供大于求局面显现 马铃薯价格或延续窄幅慢落趋势

　　自11月中下旬以来，从马铃薯市场的走货一直偏慢，价格也曾一度缓慢下跌。春节将至，马铃薯价格又将如何演绎？

　　具体来看，11月11日至12月9日，全国大部分地区的气温和光照条件持续改善，“南菜北运”模式日益显着，蔬菜价格稳步下降，对马铃薯终端需求有显着的替代作用。受此影响，马铃薯全国库存均价也开启先涨后跌模式。11月11日，西北、华北和山东地区的平均价格从0.77元/斤、0.75元/斤和0.97元/斤下降到12月9日的0.69元/斤、0.63元/斤和0.96元/斤，分别下降了10.39%、16.00%和1.03%。

　　据调研了解，2021年，西北及华北地区马铃薯库存不低于2021同时期。但目前西北、华北库存货源销售进度仅为20%-30%，较去年同期有所放缓；2021年，山东库存货源的总入库量比2020同时期增加了约31.36万吨，截至目前，销售进度为47.94%。虽然销售进度显着快于去年同期，但冷库总剩余量仍比去年同期增加3.25万吨。

　　整体来看，目前北方马铃薯库存销售压力依然显着。最近，从产地发货的速度缓慢已经持续了半个多月，各地的储户越来越愿意发货，但终端以及批发市场的销售很难提振。马铃薯市场目前的供过于求状态再次出现，买方市场的主导地位可能难以在长时间内动摇。预计短线至下周马铃薯价格窄幅慢下跌的趋势不会得到显着改善。