市场供需双增 预计冬至前猪价或有抬涨

　　近期生猪现货价格涨跌较频繁，11月26日，中国主流市场外三元大猪市场均价上涨，全国均价为17.96元每公斤，相比昨天上涨0.54%。

　　11月，寒潮继续推动冷空气南下，华东和华南气温下降多达10℃以上，随着气温的急剧下降，华南、苏皖、两湖和云贵局部腌腊活动陆续开启，市场上大型生猪短缺，肥猪价格“高挂”，养殖户压栏挺价，生猪市场继续上涨。截至23日，全国生猪出栏均价为17.87元/公斤，月内涨幅仍在11.06%。

　　进入11月份，高价肉抑制，企业开工率高位回调，但企业生鲜销售率持续走强。中旬开始南方气温急剧下降，局部腌腊活动陆续开启，下游消费逐渐提升，带动南方屠企开工略有回升。在第四季度，终端消费提前，可能会对即将到来的腌辣灌肠集中消费产生影响。此外，节前低价猪肉冻品集中出库，未来旺季鲜品消费增量可能难以达到预期。

　　近期，规模场出栏相对平稳，大场完成计划尚可，但南方和北方散养户的压栏情绪仍然很浓厚。12月，肥猪可能会出栏上量，市场供需增加。预计冬至前生猪价格可能上涨，但空间可能相对有限。