市场谨慎心理增强 鸡蛋价格行情高位回调

　　10月中下旬，蔬菜价格与猪肉价格均上涨，拉动鸡蛋需求，终端消费者对鸡蛋价格上涨的抵触心理不强，替代品价格走高是蛋价冲高的诱因。

　　上周(10月23-29日)，鸡蛋价格行情持续上涨，临近周末回调。据数据显示，截至10月29日，主产区均价5.16元/斤，较上周上涨0.47元/斤。主产区周均价5.07元/斤，环比上上周上涨0.47元/斤，涨幅10.22%;较去年同期相比涨1.77元/斤，涨幅53.64%。

　　“双十一”临近，备货需求开启，而市场各环节，尤其是终端市场及养殖端库存持续偏少，成为蛋价前期猛涨的重要原因。同时，蔬菜、猪肉价格高企，也促使终端市场对于高蛋价的接受度增加，给蛋价上涨提供了便利条件。

　　随着疫情引发的集中备货逐步降温，菜篮子价格也归于平静，蛋价普遍涨至5元/斤以上，越过新的高位坎儿，市场谨慎心理增强，销区蛋商拿货减少，造成市场看跌氛围渐浓，鲜蛋市场部分囤货蛋商出货心理增强，鸡蛋价格高位回调。

　　不过从历年同期消费情况分析，当前鸡蛋需求仍处在消费淡季阶段，“双十一”临近，需求逐步迎来阶段性复苏。而蛋鸡产能持续低位，产区库存不多，加上10月天气因素带来的产蛋率下降问题，鸡蛋供应相对偏少，对蛋价底部提供支撑。