供应面将继续形成支撑 四季度蛋价仍可期待

　　由于北方接连大雨，导致蔬菜价格赶超肉、蛋价格，加上运输受阻，交通不便等，人们转而消费鸡蛋的热情增加，造成了本该低价的10月突然涨声一片，加上猪价调控，终端消费的热情转移，带动了蛋价的接连上涨。

　　基本上，涨价的原因主要有以上两种声音。鸡蛋价格的上涨也是暂时性的，不要被“涨”的声音冲昏了头脑。

　　三季度在产蛋鸡存栏量窄幅调整，鸡蛋供应不多，产区蛋价走高。四季度鸡蛋供应或依旧偏紧，供应面将继续对蛋价形成支撑。

　　根据蛋鸡生长周期及对应的出苗量来看，第四季度在产蛋鸡理论存栏量增幅有限。因6-8月养殖单位整体补栏量较少，预计第四季度新开产蛋鸡数量较第三季度或减少10%以上;目前产区淘汰鸡淘汰日龄多在470-500天，按此推算，第四季度淘汰蛋鸡出栏量理论上将环比减少15%左右。预计第四季度在产蛋鸡存栏量增加，但增幅有限，依旧低于往年同期实际值。

　　需求方面，按鸡蛋需求的季节性规律来看，中秋过后鸡蛋需求将减弱，且第四季度食品企业对鸡蛋的集中需求也减少。另外猪肉或继续对鸡蛋需求形成压制。综合看来，预计第四季度鸡蛋需求将减弱。

　　目前多数市场鸡蛋供应依旧处于相对偏紧的状态，生产、流通环节均无库存压力，且随着气温降低，鸡蛋储存时间延长，加之饲料成本持续高位，养殖单位对低价抵触情绪较重，贸易商低价收货难度较大，且终端对高位蛋价接受度有限，预计10月下旬蛋价或维持窄幅震荡走高态势。11-12月份在供应面支撑下，鸡蛋价格行情有望进一步走高，最高价或达4.80元/斤左右。