供应面支撑下 蛋价或维持窄幅震荡走高态势

　　三季产蛋鸡存栏窄幅调整，鸡蛋供应不多，产区蛋价走高。四季度鸡蛋供给或依然偏紧，供给面将继续支撑蛋价。

　　三季度鸡蛋平均价格上涨

　　第三季度主产区鸡蛋价格呈“M”型走势，均价4.62元/斤，环比上涨13.79%，同比涨幅36.69%。供给方面，在产蛋鸡存栏量在11.7亿只左右窄幅调整，鸡蛋供给能力低于往年同期。随南方销区市场“出梅”，食品企业陆续备货，7-8月需求稳步上升，但终端对高价接受程度有限，蛋价先涨后跌。受开学季集中备货的影响，9月上旬蛋价又一次上涨，下旬随需求减弱转而回落。

　　淘汰鸡价先涨后跌，均价5.55元/斤，环比上涨1.28%，同比上涨8.61%。7月淘汰鸡的出栏量相对有限，同时蛋价上涨，对淘汰鸡的价格形成支撑。8-9月淘汰鸡出栏量增加，同时受肉禽、生猪相关产品的冲击，淘汰鸡需求不旺，价格承压走低。

　　鸡苗价格略有上涨，平均价格为3.30元/羽，环比下跌8.84%，同比上涨10.37%。由于受高位饲料成本的影响，养殖单位补栏积极性没有明显提高，鸡苗市场依然是供大于求，多数企业的种蛋利用率维持在50%-80%，鸡苗价格涨幅有限。

　　四季度鸡蛋价格有望上涨

　　从蛋鸡生长周期和相应的出苗量来看，第四季度产蛋鸡理论存栏量增长幅度有限。由于6-8月养殖单位整体补栏量偏少，预计四季度将比第三季度新产蛋鸡数量减少10%以上；目前各产区淘汰鸡淘汰日龄多在470-500天，按此推算，第四季度淘汰蛋鸡的出栏量理论上将比第三季度减少15%左右。预计第四季度产蛋鸡存栏量将上升，但增幅有限，仍低于往年同期的实际产量。

　　在需求方面，按蛋类需求季节性规律来看，中秋节后鸡蛋需求将减弱，而四季度食品企业对鸡蛋的集中需求也会减少。另有猪肉或继续对鸡蛋需求形成压制。总体来看，预计第四季度鸡蛋需求将会减弱。

　　当前大多数市场仍处于相对紧张的供应状态，生产、流通环节均无库存压力，而且随着温度下降，鸡蛋储藏时间延长，饲料成本持续高位，养殖单位对低价抵触情绪较重，贸易商低价收货难度较大，且终端对高位蛋价接受度有限，预计10月下旬蛋价或维持窄幅震荡走高态势。在供应面支撑下，11-12月份，蛋价有望进一步走高，最高价或达到每斤4.80元左右。