8月相对旺季结束 预计9月鸡蛋市场先扬后抑

　　随着8月相对旺季的结束，鸡蛋价格的涨跌也逐渐削弱了市场参与者的看涨信心，在拥有开学季、中秋及国庆前“双节”的9月份，国内鸡蛋现货市场行情将何去何从？

　　从供应方面看，9月的新上高峰和新开产蛋鸡大多在今年4月至5月补栏。从鸡苗销售情况看，这两个月鸡苗销售超过亿羽，4月份环比增长超过20%。因此，9月份的新上高峰量将明显增加。虽然5月份环比下降了约12%，但绝对数字仍然很高。因此，预计9月份的新增开产量及新上高峰蛋鸡数量将增加。在淘汰鸡方面，9月份进入淘汰期的老鸡为2020年4-5月补栏的鸡苗，受去年疫情因素影响，当时补栏的鸡苗数量较少，而目前老鸡数量偏少也表明适龄可淘汰老鸡数量不多。然而，在9月和第四季度前期，预计鸡蛋价格很难会明显好转。除中秋节、国庆节节前效应之外，节假日前集中淘汰量有望增加，，部分400-450天的蛋鸡亦可能提前淘汰，整体淘汰量有望增加。在新增产能和淘鸡数量预期同步增加下，产能净增量区间略有收窄。但同时，随着天气降温，蛋鸡产蛋率和蛋重将逐渐增加，市场供给有望稳步增加。

　　在需求端，九月多地中小学会正常开课，各地高校也陆续开始开学，故整体学校需求将逐步恢复，因此，整个学校将会逐步恢复，而终端零售及包装也将逐渐恢复，因此，终端零售及包装将逐渐恢复，对鸡蛋市场的需求也将逐渐形成。但随着食品厂生产旺季的结束，当前阶段多以销售终端产品为主，整体生产备货的需求预将下降。对电商平台来说，近期传出的负面消息也时有发生，加之平台自夏季以来整体表现相对平静，在缺少明显促销刺激的情况下，平台走货量明显减少，终端消费者在平台上的消费欲望也明显下降。接近“双节”，预期平台或有一定的促销活动，但力度或难言“诱人”。

　　在市场心态上，8月冲高回落令市场信心受挫，同时零售方面对阶段性高位的抵触情绪十分明显，加之今年猪肉价格的低位使得蛋白消费市场分化，猪肉消费量会分化部分鸡蛋市场的份额，而参照往年惯例，中秋节前后的时间多数是下滑的行情，市场整体看跌心态较重。

　　总体上看，预计9月份鸡蛋市场将先扬后抑、震荡下跌为主。受中秋节日影响，上旬鸡蛋市场或有机会窄幅小涨，但力度也相对有限，主产区均价或在4.60-4.80元/斤区间内；随着终端市场备货结束，中下旬价格或以震荡走弱为主，预计主产区均价或在4.40-4.80元/斤区间。