猪肉价格反弹力度不足 下旬或有望逐渐趋稳

　　据数据统计，5月19日，全国各省外三元猪均价为18.88元/公斤，较昨日下跌0.12元/公斤，较上周同期猪价(5月12日)下跌0.49元/公斤。

　　今年年后猪价基本呈现持续走跌的态势，2月中旬也就是春节期间，全国生猪均价还在30元/公斤左右，而截止今日仅19元/公斤左右，短短3个月的时间猪价跌了近11元/公斤。

　　在五一假期前，大家都预计今年五一假期将会迎来报复式出游，消费需求也会受到带动。但是，假日期间人员的流动并没有给生猪市场带来太大的利好提振，养殖户期待的猪价反弹也并没有到来，并且在节后猪价更是加速探底。

　　目前大部分地区猪价单斤已经跌至个位数，10元以上的寥寥无几，猪肉的价格也随之大幅走跌，不少地区的猪肉价格早已跌回非瘟前水平，附近的市场猪肉零售价格已经跌到了12元/斤。在猪价跌至阶段性新低后，养殖户接受程度下降，抵触情绪增强，近日猪价跌幅有收窄之势，但反弹力度不足。

　　据统计局数据显示，一季度末全国生猪存栏41595万头，能繁母猪存栏4318万头。在生猪产能的恢复供应增加以及市场消费低迷的共同作用下猪价持续探底，但目前产能并未恢复至非瘟前水平，总体上供应仍处于绝对偏紧张状态。且不管是养殖企业还是中小养殖户依旧面临大量三元母猪更换的问题，产能增速能否达到预期尚是未知数，这一数据是否真实反映了当前生猪市场的存栏情况也未可知，毕竟近期地方政府鼓励养殖户扩产的扶持政策仍时有出台。

　　另外，受人工以及防疫成本、饲料成本的上升，现在全国平均成本已高达17.4元/公斤左右。外购仔猪养殖户从2月份就开始亏损，自繁自养的利润一公斤也仅剩2块左右。如果猪价继续下跌，养殖户生产积极性必将下降甚至减产，但目前并未到去产能的时候，因此饲料价格的上涨也将限制猪价继续下跌空间，预计下旬猪价有望逐渐趋稳。

　　后市猪肉价格会继续下跌还是会反弹呢？

　　业内人士表示，目前猪价的下滑幅度已超出预期，市场短时偏强运行。但仍有部分肥猪处于待消化状态，且低价冻品持续流通于市场，猪价反弹的势头或难以为继。也有业内人士认为，后期肥猪陆续被消化殆尽，猪价跌势或稍止企稳。

　　猪肉养殖部分成本较为刚性，猪肉价格连续下行使得部分养殖户已经陷入了亏损状态，猪肉生产供应持续上升的态势会受到一定抑制，对猪肉价格中长期走势会形成一定支撑。但短期市场情绪偏弱，部分出栏肥猪和低价冻品当前还处于消化状态，所以猪价有可能会维持一段时间的底部震荡盘整格局。