内销和出口双双疲软 冷库蒜价格将出现慢滑

　　目前冷库蒜价格弱稳，雨天市场人数偏少，待售货源充足，主流价格偏弱运行，存货商出货心态积极，拿货商积极性一般，炒货商谨慎观望，市场走货迟缓。

　　“减产”炒作——争论不休

　　一段时间内，去河南杞县、中牟实地考察的车辆络绎不绝，部分从业者和团队均外出走访调研，主要调研苗情（蒜叶生长情况），根部（粗细），蒜头（膨大情况）。因市场经营者角色不同，有货的没货的，看空的看多的，关于增产还是减产各执一词。去年冬天确实的极端天气，确实对部分产区的蒜苗产生了不利影响，但春天返青情况较好也是一致认同的事实，毕竟大蒜本身是越冬作物，极端天气造成的影响有但有限。调研结果大多反应的是苗情良好，蒜叶数量和质量略差于去年，但根茎的粗度尚可。

　　种植面积——或微增

　　关于种植面积，金乡产区大概减种5%左右，河南和江苏邳州均有增种，此番操作和蒜的需求格局变化相关，近年国内批发市场均以邳州净蒜消费为主，河南杂交作为补充，金乡大蒜的需求有所下降，当然金乡仍是大蒜贸易及炒作的集散地，其主导地位不曾改变。除此之外，副产区也有增种表现，故今年种植面积微增的概率较大。

　　“库存”之实

　　截止五一前后，全国冷库蒜剩余量将在150万吨左右成为不争的事实，目前主产区走货以蒜米料和邳州净蒜为主，自云南鲜蒜上市，到河南早熟上市，批发市场和居民消费格局有所侧重，出口订单不及去年同期，故年后冷库蒜消耗量放缓，月度走货量不及去年同期，高卖压是不可否认的事实。

　　目前内销和出口双双疲软，预计行情仍将出现慢滑，多头和空头暗中博弈，提醒从业者以基本面为核心，理性分析判断。