柿子的禁忌有哪些,空腹吃柿子会有那些危害?
摘要: 柿子是我们日常生活中常见的食物,营养价值很高。那么,你知道吃柿子的禁忌有哪些吗?接下来小编就来和大家聊一聊。
柿子是我们日常生活中常见的食物,营养价值很高。那么,你知道吃柿子的禁忌有哪些吗?接下来小编就来和大家聊一聊。
一、柿子的禁忌
1.不要空腹吃柿子
柿子产品含有中国大量的单宁酸和果胶,因此在进行空腹胃酸的作用下会形成具有不同程度大小的块状物。尽量在饭后1小时左右吃,避免胃内形成柿石。
2.尽量不要吃柿子皮
很多人不知道为什么不能够吃柿子皮,其实是柿子皮内含有着单宁酸,而把皮吃进去之后,就会让胃里容易产生结石。
3.胃寒、慢性胃炎患者不宜多吃柿子
柿子是凉的,胃寒的人不要吃。慢性胃炎、排空延迟、消化不良等下腹部运动障碍的患者,胃大部切除术后不宜吃柿子。
4.贫血患者吃得少
柿子含有单宁,单宁容易与铁结合,从而阻碍食物中铁的吸收,因此贫血患者应少吃。吃铁的时候不要吃柿子。柿子的单宁酸与铁结合形成沉淀,可引起肠胃不适甚至肠绞痛,同时影响铁的吸收。
5.糖尿病患者不应该吃东西
柿子含糖量为10.8%,大部分是简单的二糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖属于这一类),所以食用后容易吸收,使血糖升高。对于中国糖尿病人,尤其是血糖管理控制环境不好的人,危害更大。
二、柿子的功效和作用
1.止血凉血
鲜柿子有凉血止血的作用;柿霜润肺,可用于咽干口痛;柿蒂有降低支票的功能;柿子和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咯血、便血、出血、吐血。最近的研究发现,柿子和柿叶具有降压、利尿、抗炎和止血的作用。
2.润肺、化痰、止渴
清热利湿,润肺化痰,软化止渴,生津健脾,治疗痢疾止血。可缓解便秘、痔痛或出血、干咳、喉咙痛、高血压等。
3.促进血液循环和降低血压
高血压的朋友也可以通过吃柿子来降低血压。早上一碗柿子中的营养进行物质文化有助于降血压、软化血管、增加患者冠状动脉流量、促进企业血液循环、消炎和改善我国心血管保护功能。
4、宿醉
柿子中的营养物质可以促进血液中酒精的氧化,帮助身体排泄酒精,减少酒精对身体的危害,具有解酒的作用。
5.预防甲状腺肿
患有甲状腺肿的朋友也应该多吃柿子,因为柿子含有大量的碘,是碘缺乏性甲状腺肿患者的良好保健水果。
综上所述,柿子的禁忌还是比较多的,其中大家需要记住的就是不可以空腹吃柿子,还有胃寒的人不适合多吃。
柿子的禁忌