茶树菇产地在哪里,茶树菇种植的经济效益怎么样
摘要: 茶树菇是一种野生食用菌,可以烹饪制成各种美味佳肴,具有极高的营养价值,深受消费者的喜爱,茶树菇在我国很多地区都有分布,那么,你知道茶树菇产地在哪里吗?茶树菇种植的经济效益怎么样?下面跟随小编一块去了解下吧。
茶树菇产地在哪里?
茶树菇的主要产地是江西广昌县、江西黎川县和福建古田县。
此外,它产于全国各地,昆明、成都、北京等地是大型鲜菇产地。江西省黎川县市也是茶树菇的重要产地。市面上供货有来自张家界武陵源,全国第一个国家森林公园--万亩茶园,天然茶树菇经干燥加工而成。在过去的两年里,茶树菇,尤其是湘小伍家族的茶树菇,已经在韩国广泛销售。
茶树菇多少钱一斤?
目前市场上销售的产品多为人工栽培的茶树菇,野生的茶树菇较少。据了解,新鲜茶树菇的价格约为5元至10元每斤,但新鲜茶树菇不宜保存。为了方便销售,多做成干货。不过干货价格略贵。有的地区45元可以达到1斤,有的地区在20-30元左右波动。但要看地区、品种、规格等因素,请以购买时的实际价格为标准。
如何选择好的茶菇?
1)蘑菇盖和蘑菇柄
首先,我们买茶树菇的时候,可以看看它的封面。如果齐全,厚度适中,质量更好,正常盖就像小纽扣的厚度。同时在挑选的时候要注意它的菇柄。一般来说,蘑菇柄只有食指的三分之一大小。太长的话,可能是老了,味道也不会太好。
2)茶树菇的颜色
选择茶树菇时也要注意它的颜色。之所以叫茶树菇,是因为茶叶最好,优质的茶树菇是深褐色的。只有颜色鲜艳的才适合我们吃。
3)茶树菇的香气
评价茶树菇的一个重要标准是闻其香味。好的茶树菇香味浓郁自然。有霉味的茶树菇千万不要买。
4)茶树菇的厚度
在选择茶树菇时,很容易忽略茶树菇的厚度和大小是否一致。如果所选的茶树菇大小不一致,说明这些茶树菇不在生长期,也就是说和陈年的茶树菇混在一起。微微带一点棕色比较好。
5)茶树菇未开伞比较好
主要是指蘑菇帽是圆的,小而厚,下面有白色薄膜,伞帽是大而平的,下面没有白色薄膜。这个档次的价格一般不高。
茶树菇种植的经济效益如何?
茶树菇的生长周期很短,萌发和生长速度快。大棚种植一般亩产6万公斤左右,但栽培需要10公万斤菌糠。每亩年收入74万左右,成本48万左右。一般年利润在26万左右。
从目前的市场来看,茶树菇已经大量进入市场。由于其药用价值高,也是现代餐桌上的高端菜肴,产量也在逐渐增加,人们的消费需求也在慢慢增加。由于巨大的市场需求,茶树菇在未来的经济发展中具有很高的潜在价值。
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