杨梅怎么吃才好吃呢，杨梅的吃法有哪几种呢，杨梅怎样区分好坏

　过于红或者过于黑的杨梅太红或太暗的杨梅，一般来说，在正常光照条件下生长的杨梅会受到光的影响。浅色面和深色面颜色不完全一样，通常一面深一面浅。如果颜色相同，可以加入催熟剂等化学物质，这种杨梅肯定对我们的健康不好，所以我们应该选择表面干燥、红色鲜艳、颜色不同的杨梅。那么，杨梅怎么吃才好吃呢，杨梅的吃法有哪几种呢，杨梅怎样区分好坏。

　　杨梅怎样区分好坏？

　　1.用手触摸

　　杨梅的果肉不应该太软或太浓。以硬为生，太软就熟了，不利于我们的清洁和收纳，应选择硬度适中的杨梅，这样用水清洗后味道会更好。

　　2.看果肉

　　杨梅表面的纸浆颗粒应饱满，不应塌陷。通常，如果果肉表面有圆形刺的杨梅更甜，相反表面有尖锐刺的杨梅就会酸。

　　3.品味道

　　好的杨梅果汁多，鲜甜，吃后嘴里没有残渣，而质量差的杨梅口感干，干果汁少，吃后嘴里有很多残渣。

　　4.闻到香味

　　新鲜新鲜采摘的杨梅有一种清亮的香味，但是如果储存时间长了，杨梅就会有一种葡萄酒的味道，因为杨梅在这个时候会开始发酵，这让我们很容易区分。

　　在选择杨梅，时，我们还应该密切关注包含杨梅的洗衣单的颜色。如果我们在洗衣单上看到明显的红色标记，这证明杨梅已经被染色，所以我们永远不应该购买它。

　　杨梅怎么吃才好吃呢？杨梅的吃法有哪几种呢？

　　在杨梅刚上市的季节，只要用清水洗干净就可以吃了。然而，经过一个小夏天的炎热，杨梅可能会有白色的蛆。在这个时候，在我们吃杨梅，之前，我们必须把杨梅浸泡在盐水中5分钟，以便在吃之前把蛆挤出来。

　　熟悉又容易清洗的杨梅是最干净影响最小的方法，可以清洗杨梅的虫子注意高浓度的盐水。一升水里至少要有两勺盐才够浓。将杨梅浸泡在盐水中30分钟。时间到了之后，你就可以把杨梅捞出来了。最后，用清水冲洗干净，然后吃了它。

　　杨梅的吃法有哪几种呢？

　　了解了杨梅的饮食方式后，让我们来看看杨梅的饮食方式。最简单的自然就是直接吃了。这种味道是最自然的，没有各种杂味，是大多数人会选择的吃法。

　　1.杨梅蘸了酱油

　　说起杨梅吃法百科，其实很多南方人都喜欢和杨梅一起吃酱油，据说酱油的味道可以中和一部分杨梅的酸味，还说吃了会更甜，吃多了不容易酸牙，但是很多人都得不到这种吃法。

　　2.杨梅汤圆羹

　　这种吃法是把冰冻的杨梅和甜汤圆一起煮，然后加糖，用淀粉勾芡，最后撒上桂花。这道菜最好用冷冻的杨梅代替新鲜的杨梅。据说冷冻的杨梅融化后，汤会被染成红色，非常美味。

　　3.杨梅奶昔

　　蒸杨梅，去核，加入少许糖，捣碎成浆。然后拿一瓶冰酸奶，倒入其中，搅拌。一杯清爽的杨梅奶昔就这样喝完了，很多女生都喜欢这样吃杨梅。

　　4、杨梅泡酒

　　杨梅可以泡在酒里。从杨梅，拿走叶子后清洗干净，浸泡在白酒杨梅进行消毒和味道浸泡。将杨梅和冰糖摊在酒瓶里，盖上一层杨梅和一层冰糖，在杨梅上倒一层酒。最后，盖上盖子，放在阴凉的地方三个月，然后你就可以打开罐子喝了。

　　看了上边的内容，你知道杨梅怎么吃才好吃了吗？在炎热的夏季你喜不喜欢吃些杨梅，吃些关于杨梅的特殊料理呢？