陕、甘主产区苹果市场调研日记

　　调研时间：2021.4.8

　　调研地点：延安洛川

　　调研对象：冷库、基地、电商企业 通过了解，当地苹果预计在4天后进入花期，较往年提前4-5天。据果库介绍，今年属于大年，近期不出现天气大幅降温的情况下，减产可能性较小。库存方面，洛川当地果库库存量仍余六成，比去年高出约15%，其中客商货占比较多，相比之下果农货占比稍低。走货方面，因对后期行情不看好，客商选择积极出自存货源，已出一半。果农货由于客商询价少，走货量很少。果农货一部分来自因价格高未卖出去的好货，一部分是受冻的苹果、冰雹果等差货，当前仅出两成，与往年约剩两成差异较大。此外，市场预计果农货销售时间将拖延至6月中下旬，客商货则要到8月初。

　　价格方面，去年洛川苹果70#以上收购均价在3.5元/斤左右，入库完后苹果价格降至3.0元/斤附近，仅过年期间走货好些支撑价格稳定，春节过后苹果继续掉价，当前70#以上已降至2.5-2.6元/斤。据悉，由于消费者日趋年轻化和疫情后更依赖网上购物，这两年各路电商平台进军生鲜市场，尤其今年，生鲜农产品的网上销售异常火爆，就洛川而言，今年苹果通过网上平台出售量较往年明显增加，相对传统模式反而逆势上涨。

　　调研时间：2021.4.10

　　调研地点：西安

　　调研对象：陕西华圣现代农业集团

　　最后一站，调研团返回西安，至陕西华圣现代农业集团进行座谈，参观了蕴含企业发展历史的文化展厅，了解了冷库运营概况，并对此次调研进行了总结。目前旧果季面临的库存与走货压力较大，果农与客商走货难将继续演绎。新果季来看，苹果花量与产量或平稳增加。截然不同的逻辑引导下新旧果季苹果价格呈现不同走势，但也存在一定联系，旧果季的库存与走货情况或将传导至新季果价。当前已经到了现货市场新旧果季交替前夕，需要我们准确把握期货合约的逻辑关系并进行思维转换。

　　2021年4月6日至10日，调研团队自西安出发驱车近1600公里，先后前往咸阳、庆阳、延安、铜川和渭南内的10个苹果主要产区进行走访调研。一路走来，受到诸多帮助，在此谨向为此次调研活动给予帮助的众多果商果农等业界朋友致以诚挚感谢！同时，感谢参与本次调研人员对长安期货的支持与信任，长安期货将吸取经验，总结感悟，不断提升调研的质量与品质，期待与您在下次调研活动中再次相会！