水果市场行情

　　阳春三月，气温回升。全国疫情得到有效的控制，各地也复工复产，果品销售进入黄金时期，库存水果销售进度有所加快，不同水果价格表现不一。具体情况如下：

　　  苹果（红富士80 mm二级以上，下同）：据中国果品流通协会果品价格监测数据显示，春节过后苹果市场降温，批发价格回落。截至3月9日，苹果批发均价7.57元/公斤，较春节前价格高点7.81元/公斤，下降0.24元/公斤，降幅3.07%，较上年同期相比降幅0.39%。主要原因一方面春节、元宵节节日效应消退，消费需求降低；另一方面全国剩余库存水平高于往年，销售压力较大，果商果农销售意愿增加，随行就市，顺价销售，加快了销售进度。

　　  从销售进度看：全国苹果销售进度慢于往年，随着苹果价格下降，部分产区走货速度渐快。山东省烟台市苹果价格下降，出库量约30%以上，销售进度慢于往年，其中栖霞出库量30%；牟平区出库量20-30%。威海市2020产季入库量较上一产季多20%，目前出库量25%左右，走货速度相对较快。

　　  陕西省延安市出库量约40%，较上年走货快，主要由于中低档果入库价格相对较低，出库略有盈利，走货快；高档果入库成本高，走货慢。其中洛川出库量约33%；宝塔区出库量60%以上。白水销售进度与去年持平；宝鸡市凤翔县春节期间销售加快，库存剩余20%左右。

　　  山西省运城市出库量50%左右，销售进度慢于往年，其中临猗县出库量约54%，芮城县出库量约50%，万荣县出库量50%；临汾市吉县出库33%左右，销售进度较往年相比明显偏慢。

　　  甘肃省苹果出库量约40%，销售进度慢于往年。平凉市出库量约30%，其中静宁出库量约33%。庆阳市出库量45%左右，其中合水县出库量50%，镇原县出库量40%。天水市库存还剩约25%，其中花牛占比65%，富士占比35%。

　　  河北省苹果出库量约80%，进入销售尾期。河南省灵宝苹果销售结束，三门峡出库量90%以上，进入销售尾期。新疆阿克苏产区苹果销售结束。

　　  鲜梨：鲜梨销售价格整体处于高位运行。据中国果品流通协会果品价格监测数据显示，3月9日，全国批发市场黄冠梨（250g以上）批发均价8.24元/公斤，环比下降0.48%，同比上升67.14%；鸭梨（225g以上）批发均价6.32元/公斤，环比上升9.15%，同比上升63.73%；雪花梨（300g以上）批发均价5.99元/公斤，环比上升6.96%，同比上升77.22%；酥梨（南方200g以上，北方250g以上）批发均价4.62元/公斤，环比上升3.36%，同比上升34.69%；库尔勒香梨（110g以上）的批发均价8.81元/公斤，环比下降3.93%，同比下降18.88%。

　　  从销售进度情况来看：河北省疫情得到有效控制，复工复产逐渐恢复正常，但是由于鲜梨前期收购价格高，国内市场疲软，销售进度较慢，其中赵县、辛集、藁城销售进度较往年偏慢，赵县剩余60%左右，辛集剩余不到50%，后期销售有一定压力；晋州剩余50%左右，销售速度有所加快；泊头库存剩余10%左右，后期销售无压力；魏县销售结束。

　　  新疆香梨由于价格适中，销售情况好于去年。目前己出库75%以上，库存剩余25%，其中阿克苏地区剩余5万吨左右，阿拉尔市1.5万吨左右，巴卅库尔勒地区16万吨左右。山西祁县库存剩余65%左右，近期走货快些。陕西蒲城库存剩余不到13万吨，销售进度较去年相比偏慢。河南宁陵销售70%左右，销售进度与去年基本持平。安徽砀山由于梨品质不佳，销售进度慢，库存销售接近50%。

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　　  柑橘类：蜜橘销售接近尾期，全国批发价格增幅较大，据中国果品流通协会果品价格监测数据显示，3月9日，蜜橘（50-70mm）批发均价为5.50元/公斤，环比上升19.83%，同比上升34.47%。脐橙（纽荷尔80-85mm）收购均价5.73元/公斤，环比下降5.45%，批发均价6.70元/公斤，环比上升2.60%。主要原因是脐橙主产区（四川、湖北、湖南等）收购陆续结束，其他零星产区也接近尾声。

　　  香蕉（一级以上）：受市场供应影响，香蕉价格稳中有升。据中国果品流通协会果品价格监测数据显示，3月9日，香蕉收购均价3.16元/公斤，环比上升16.18%，同比下降6.78%；全国批发市场的批发均价5.73元/公斤，环比上升9.56%，同比下降4.98%。

　　  3月-4月正是苹果、梨的销售黄金期，果农果商要抓住销售时机，加大销售力度，去库存，降低后期经营风险。