中国：高企的玉米价格刺激谷物的饲用消费创纪录

　　随着生猪行业从非洲猪瘟中恢复过来，中国对饲料的需求继续增加。本月预计2020/21年度中国玉米进口量将达到2400万吨的创纪录水平。高企的玉米价格也促使小麦和大米的饲用需求达到历史高位。虽然小麦和大米主要作为口粮消费，但随着国内陈粮以极具竞争力的价格进行拍卖，这些谷物的饲料使用量不增长。

　　预计中国2020/21年度小麦的非口粮消费量（饲用和残余）将达到3000万吨的创纪录水平，较上一年的1000万吨明显增长，主要因为国内托市小麦拍卖成交量创新高以及复合饲料产量增长强劲。高昂的国内玉米价格促使小麦拍卖成交量创新高，1月份成交量超过1200万吨。2020年12月，中国小麦价格六年多来首次低于玉米价格（以全国月度平均价格为基础）。

　　中国小麦进口量连续六个月增加，累计达到1000万吨，这是25年来最高的水平。虽然大多数小麦进口都用于口粮消费，但与中国国内玉米价格相比，在中国南方地区，其相对较低的价格使得进口小麦也用于饲料消费。2020/21年上半年，法国一直是中国小麦最大的进口国，到港价格平均为270美元/吨，比国内玉米低160美元/吨，比国内小麦低120美元/吨。国内价格上涨支持小麦饲料消费和刺激进口。

　　虽然大米由于价格较高而未广泛用于饲料生产，但中国的一些饲料厂也开始将其用于饲料配给。由于玉米价格高，缩小了其与大米往年存在的价差。中国一直以较低价格在拍卖国储大米，最近的大米定向销售是专门用于饲料生产的。大米必须由国有企业压碎，混合成85%的大米和15%的小麦混合物，以确保其作为饲料使用。这种大米饲料可能用于家禽喂养，由于该行业的利润率正在不断收窄。本月大米消费量预测值增加150万吨，主要因为饲料需求旺盛。

　　近几个月中国对低价大米的需求也促使进口量增加，特别是来自缅甸和巴基斯坦的大米。此外，中国几十年来首次开始从印度进口碎米，据报道用于饲料生产。随着中国国内饲料使用量的上升，特别是储备中的陈米，出口至对价格敏感的市场的大米数量预计将下跌。

　　小麦和大米作为饲料消费的扩大将成为当前玉米需求强劲的短期解决方案，但预计不会长期持续下去。目前的情况是，只有有足够数量的，与玉米相比具有明显价格优势的小麦和大米投放市场才能持续形成替代。随着旧作物库存的减少，这两种谷物用于饲料消费的可能性也会降低。