观天下之畜牧：节前供应端放量

　　蛋鸡

　　鸡蛋

　　1月25日全国主产区鸡蛋均价4.49元/斤，较上周五降低0.44元/斤。随着上周蛋价涨至高位，终端需求放缓，加之各类院校陆续放假等，市场流通不畅，19日蛋价开启下行模式。受“买涨不买跌”心态影响，下游各环节谨慎观望，另因临近春节，业者担忧后市仍有降价风险，入市拿货积极性偏低。卓创预计本周鸡蛋价格继续偏弱调整，降幅约0.30元/斤，临近周末蛋价跌后趋稳，观望市场销售情况。

　　商品代蛋鸡苗

　　上周卓创重点监测市场商品代鸡苗价格大局稳定，个别涨0.60-0.70元/羽，均价为3.17元/羽，环比涨幅4.28%，主流报价2.80-3.20元/羽，高价3.50-3.80元/羽。尽管蛋价下跌，饲料价格上调，但目前蛋价依旧处于高位，蛋鸡养殖盈利较为可观，养殖单位多顺势补栏。目前多数企业鸡苗订单排至正月，部分排至3月份，卓创认为近期鸡苗价格或趋稳，上涨空间有限。

　　海兰褐淘汰鸡

　　1月25日全国主产区淘汰鸡均价4.52元/斤，较上周五下跌0.09元/斤。受鸡蛋价格下跌影响，养殖单位积极淘汰老鸡，但目前适龄老鸡有限，淘汰鸡供应量增加不多。下游屠宰企业开工率逐渐降低，农贸市场消化速度一般。卓创预计本周全国淘汰鸡价格或小幅下跌后走稳。

　　生猪

　　上周国内生猪价格先跌后涨。1月25日全国外三元生猪出栏均价36.28元/公斤，较1月18日跌3.86%。因局地新冠疫情频发，养殖户积极避险出栏。同时，大场降低体重出栏，标猪供应增多。但局部地区非瘟疫情略有“抬头”，小体重标猪集中上市导致消化不畅。销区市场同样受低价小白条肉打压而高价成交受阻，供需双向利空导致猪价一路下跌。但上周末开始，因猪价跌破养户心理价位，市场抗价情绪渐浓，压栏惜售支撑生猪价格触底反弹。截至目前，浙江外三元出栏价格37.20-38.00元/公斤，河南良种猪34.00-35.00元/公斤。

　　随着月末部分场集中出栏，市场陆续进入提量期，终端市场对鲜肉需求增加，猪价持续探底的阻力或偏大。卓创预计本周北方或跌后趋稳，南方或涨后趋稳。

　　白羽肉鸡

　　毛鸡

　　上周白羽肉鸡均价上涨0.30元/斤，全国主产区肉鸡收购均价4.52元/斤，涨幅7.11%，同比涨幅39.94%。上周前期产品市场交投向好，货源流通速度加快，产品价格走高，企业库存低，收购毛鸡热情增加。周内毛鸡出栏量少，加之鸡价上涨，养殖户压栏惜售，供求双面提振市场，毛鸡价格稳中上行。本周临近屠宰企业春节放假，节前养殖户或集中出栏，供应量或小幅增加。受各地区新冠疫情影响，部分地区屠宰企业工人分批次返乡，屠宰能力或下滑，市场需求不足。供需皆有利空因素，卓创认为本周国内毛鸡价格或高位走低。

　　鸡苗

　　上周白羽肉鸡鸡苗市场价格持续走高，周度均价1.82元/羽，环比涨幅35.82%，同比跌幅52.48%。孵化场恢复正常出苗，养殖户补栏鸡苗所对应的出栏时间逐渐避开春节假期，养殖户补栏积极性提升，加之下游毛鸡价格持续攀高，孵化企业出苗节奏加快，鸡苗价格涨势显着。近日下游毛鸡价格下滑明显，孵化企业排苗节奏或逐渐放缓，鸡苗价格或涨后趋稳运行。卓创分析认为，腊月十五以后，毛鸡价格或逐渐下滑，鸡苗出苗量尚可，养殖户补栏积极性或略受影响，鸡苗价格稳中或呈现小幅下滑走势。

　　分割品

　　上周白羽肉鸡产品价格持续上涨。板冻大胸全国均价11.26元/公斤，环比涨幅6.73%；大规格琵琶腿均价12.85元/公斤，环比涨幅6.99%。周内毛鸡价格涨幅明显，经销商多担忧春节前后厂家停产情况，多有适量补货，加之厂家库存偏低，产品出货节奏加快，产品价格涨势显着。周末期产品终端市场交投节奏缓慢，产品价格攀至高位，经销商补货积极性有所减弱，产品价格涨后趋稳运行。近日上游毛鸡价格高位下滑，消费端受疫情等因素影响仍显疲软，经销商补货积极性一般，市场交投速度不快，卓创预计短期内肉鸡产品价格或走低。农历春节前夕，厂家库存偏低，部分经销商库存不高，不乏再度适量补货可能。综上所述，卓创认为春节前产品价格整体跌幅空间不大。

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