卓创观天下之粮食：小麦、玉米价格联动性强，本周价格均出现回落

　　玉米

　　本周初玉米价格略显下调，1月25日全国玉米均价收于2898.75元/吨，较上周五价格下跌5.00元/吨。东北吉林局部地区二等粮价格下滑10-20元/吨；华北分地区来看，山东地区企业价格继续窄幅下调6-10元/吨，河南地区整体偏弱。节前玉米购销难活跃，贸易商心态相对平稳，预计短期东北产区玉米价格相对稳定，调整幅度有限。华北地区春节之前贸易商出货积极性尚可，供应量相对充足，短期价格维持偏弱，但下调空间有限。南方市场玉米价格涨跌受限，局部市场个别产区粮源或随产区小幅偏弱，但优质粮价格较稳。

　　小麦

　　本周初小麦市场购销气氛平淡，价格继续补跌。国内小麦均价1月25日在2556元/吨，较上周五下跌10元/吨。小麦市场流通量增加，但面粉企业开工下降，对小麦压价收购。粮商盈利空间不断缩小，但玉米小麦价差仍处于高位，形成底部支撑，加上春节进一步临近，粮商购销活跃度逐渐下降，预计短期小麦市场价格或止跌趋稳。

　　稻米

　　本周初国内大米价格小幅偏强运行。据卓创资讯数据监测，国内稻米均价1月25日在4116元/吨，环比上周小幅上涨0.05%。从最新政策来看，国储稻谷持续投拍，周度投放量较前期持平，随着基层余粮的不断减少，市场参拍积极性有所增加，基本满足市场大米加工需求。从最新市场动态来看，随着年关将至，下游备货积极性有所提升，国内大米市场走货有所改善，米企按需采购生产为主。临近年底，节日需求或拉动米厂平均开机率继续小幅提升。卓创认为受稻谷成本支撑，短期米价或稳中小幅偏强运行，优质稻谷价格整体偏强的趋势或将延续，市场或将呈现“按质定价、优质优价”的特点。