鸡蛋价格“坐火箭” 节后有望迎回落

　　青岛日报/观海新闻记者 傅春晓

　　本报1月19日讯 临近春节，随着岛城年味渐浓，不少农产品的价格也“水涨船高”。记者走访部分超市、农贸市场发现，牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋价格上涨较为明显，尤其是鸡蛋涨幅最大，每斤价格已突破6元大关。业内人士表示，此次涨价受多重因素影响，临近春节需求量上升是一个方面。节前肉蛋价格将持续维持高位，节后随着需求减少有望降价。

　　在市北区一家专门销售牛羊肉的店铺，顾客络绎不绝，“店里现在牛里脊肉是48元一斤，牛后腿肉42元一斤。这两种肉的批发价都要40元左右一斤。”工作人员说，虽然牛羊肉的价格持续走高，但是销售量却不减。从上午10时开始，前来选购羊排、羊肉卷、牛腿肉的消费者就开始登门了。羊、牛肉价格上涨的背后是猪肉价格的上涨，去年12月，猪肉价格反弹强烈，从40多元/斤跌到20多元/斤后，价格一路上涨，部分市场的猪肉零售价格已经达到了35元/斤。

　　不仅如此，最近的鸡蛋价格也仿佛坐上了“火箭”，每斤的价格已经突破了6元大关。城阳蔬菜水产品批发市场官网显示，截至1月18日14时，鸡蛋5.23元/斤，比上周五上升7.6%。抚顺路批发市场总经理助理袁向东告诉记者，鸡蛋批发价已经接近6元/斤，主要原因是天冷，蛋鸡产蛋量有所下降。另外，鸡饲料价格上涨，养殖成本增加亦有影响。春节临近，人们的需求量增加，此次单价上涨也属于节令性自然上涨。从目前的情形看，蛋价短期不会回落，不过过了春节的高峰期后，随着市场鸡蛋储存量变大，购买量降低，鸡蛋价格有望降低。

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