蛋价涨至阶段性高点 业者谨慎观望
摘要: 【导语】:11月底以来,鸡蛋价格出现了阶梯式上涨,主产区鸡蛋均价由11月底的3.21元/斤涨至12月17日的3.88元/斤,累计上涨0.67元/斤,累计涨幅20.87%。
【导语】:11月底以来,鸡蛋价格出现了阶梯式上涨,主产区鸡蛋均价由11月底的3.21元/斤涨至12月17日的3.88元/斤,累计上涨0.67元/斤,累计涨幅20.87%。 ? ? ??1月底以来,鸡蛋价格出现了阶梯式上涨,主产区鸡蛋均价由11月底的3.21元/斤涨至12月17日的3.88元/斤,累计上涨0.67元/斤,累计涨幅20.87%。拿货成本增加,主销区价格也顺势跟涨,代表市场主销区均价由11月底的3.42元/斤涨至12月17日的4.07元/斤,累计上涨0.65元/斤,累计涨幅19.00%。其中涨幅最大的为北京市场,批发价格由11月底的3.16元/斤涨至12月17日的3.95元/斤,累计上涨0.79元/斤,累计涨幅25.00%。 ? ??鸡蛋价格上涨的原因主要归结于以下几点: ? ??第一,在产蛋鸡存栏量下滑。近几个月以来,受鸡蛋、淘汰鸡价格低以及饲料成本高等因素影响,蛋鸡养殖盈利不佳,近两个月更是处于亏损状态,养殖单位积极淘汰老鸡。据卓创资讯监测,12月前两周淘汰老鸡出栏量较11月份同期增加,环比涨幅17.46%,同比涨幅13.64%。就淘汰老鸡日龄来看,截止到12月第2周淘汰鸡平均淘汰日龄452天,较11月同期提前9天。从新开产的蛋鸡来看,12月份新开产蛋鸡主要是7、8月份补栏的鸡苗,7、8月份鸡苗补栏量也不大,因此12月份新开产蛋鸡不多。据卓创资讯统计,11月份全国在产蛋鸡存栏量为12.476亿只,环比跌幅1.41%,同比跌幅1.08%。12月份蛋鸡理论存栏量或继续下滑,预计环比减少2.49%。 ? ? ??第二,养殖成本高,养殖单位盼涨情绪浓。近几个月来,相较于较低的鸡蛋和淘汰鸡价格,饲料价格维持高位,养殖成本增加,养殖单位盈利欠佳。据卓创资讯统计数据显示,自10月第2周至12月第2周,蛋鸡养殖已经连续9周处于亏损状态。面对低迷行情,养殖单位盼涨情绪日渐浓厚。另外,目前气温较低,鸡蛋存储时间延长,养殖单位低价捂货惜售,议价能力增强。经历了近期鸡蛋和淘汰鸡价格的上涨,养殖单位亏损持续收窄。以目前的鸡蛋和淘汰鸡价格来计算,养殖单位将扭亏为盈。 ? 全国鸡蛋出场价格及饲料市场价格 ? ? ??第三,电商平台需求量增加。2020年社区团购发展迅速,近期电商平台对鸡蛋的需求量增加,也在一定程度上带动产地鸡蛋价格上涨,特别是中小码鸡蛋。 ? ??下游走货放缓贸易商心态趋谨 ? ??货源紧俏,近期产地鸡蛋价格上涨。贸易商拿货成本增加,下游市场蛋价跟涨。随着鸡蛋价格涨至高位,终端市场抵触高价,市场走货速度放缓,贸易商参市心态趋谨,减少在产地的采购量,产地鸡蛋价格下滑风险加大。12月18日小部分产地鸡蛋价格稳中下滑0.02-0.10元/斤。鸡蛋价格下滑风险仍存,预计近几日产地蛋价或稳中下滑0.10-0.15元/斤。 ? ??后期受冬至、圣诞节和元旦等节日支撑,商超、电商促销活动增多,市场需求量有望增加,12月下旬鸡蛋价格或整体呈现稳中震荡上涨局势,全国均价有望涨至4.00元/斤的高点。
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