需求拉动，蛋价持续好转

　　周末现货价格出现强势反弹，北京石门红蛋散框批发价155元44斤，较上周五上涨5元，辽宁黑山由上周的3.1元/斤涨至3.2-3.25元/斤，其中粉蛋表现更为强势，电商平台对中小码蛋拉动效应明显，下游走货加快，生产流通环节库存均有明显减少。从趋势上来看，11月底现货开始走强，前期是产区库存向销区的转移，近期则是受需求的拉动，从而造成本次持续的现货价格好转，但产区整体供应仍宽松，销区要货量基本可以满足。后市仍需观察需求对现货的拉动作用及市场老鸡的淘汰情况。 ？ ??2020年11月全国在产蛋鸡存栏12.476亿只，环比-1.41%，同比-1.08%，数据显示蛋鸡存栏持续下行，但去产能不及预期，导致年内现货表现偏弱。2020年上半年除疫情影响外，整体补栏尚可，9月后鸡苗补栏量持续走低，11月份略有好转，环比上涨19.98%，同比下跌32.44%，未来新开产量增量有限，近期主产区代表市场平均空栏率8.48%，环比上涨0.6%。后期若现货走强，则在当前空栏率下，补栏量有快速增长的条件。受2019年高补栏影响，从当前到2021年3月可淘老鸡量均较高，而短期老鸡淘与不淘取决于鸡蛋价格及淘鸡价格。 ？ ??淘鸡价格：从肉禽端来看，暂未发现可支撑其持续上涨的动力，淘鸡价格处于历史同期低位，目前可淘的老鸡是2019年下半年补栏的鸡苗，这批鸡苗在2020年的鸡蛋价格下基本没有多大盈利，养殖户有继续养下去直至盈利的动力，在当前价格下依靠超淘短期去产能并不现实。 ？ ??需求：春节前需求的情况决定了年前现货上涨的高度。今年在疫情的影响下，高校基本在1月初左右开始放假。电商等平台虽一定程度上利好下游走货，但其竞争力主要体现在低价上，若后期现货价格上涨，电商是否还能起到当前的作用有待观察。另外，春节前工厂考虑到疫情因素，可能会调低备货量。