去库存开始，米市不能承受之重

　　2017年水稻去库存政策较去年来的相对晚一些，使得市场原粮供应一直处于短缺的状态，稻价呈不断上涨的趋势。如果说5月17日国家临储销售拍卖底价高，让米企心寒，那么随着6月23日2013年最低收购价稻谷竞价销售交易的启动，拍卖底价如此接地气儿，中晚籼稻拍卖底价为1元/斤、晚粳稻拍卖底价为1.2元/斤，均为国标三等，深受米企欢迎，也意味着水稻去库存政策的开启这样原粮供应紧张的状况得到了缓解，中国粮油信息网分析师尹秀颖认为接下来米市将迎来一场没有硝烟的战争，为何会有如此这般的判断？ 首先：七月酷暑难耐，米市供大于求。现状，进入七月份后我国国内气温将持续高位，在本就需求低迷的米市来说，将面临更为沉重的压力。毕竟今年以来稻价持续上涨，米价也随之小幅上行，下游经销商备货意愿下降。同时自然条件也限制经销商备货的进度，毕竟气温高、空气潮湿均不利于大米的贮存。另外夏季副产品水果、蔬菜大量上市，居民饮食习惯改变等都让作为主食产品的大米进入了需求淡季。如今2013年最低收购价水稻竞价销售刚刚结束，半个月后陈米将大量上市，陈米多与新米掺兑出售，其口感及质量相对较差，即使价格低也难有很好的销量。在今日（6月27日）公布的交易公告可以看到，6月30日国家将再次投放150.6万吨2013年产陈水稻，本次增加了重庆、贵州两个地区，陈稻的陆续大量出库，竞拍或将难在呈现首次成交火爆的场面，若后期均以底价成交，大米成本降低，米价也将顺势下跌。 其次：进口大米到港量从未减少。进口大米一直是我国大米市场上不可或缺的一部分。虽然近两年进口米与国产米间价差在不断的缩小，但实际上通过近段时间的进口量上的比较，进口米仍保持着强劲的势头，如下图所示。据中国海关统计，中国5月稻米进口量为48.61万吨，同比增加12.27%。1-5月累计进口稻米181.56万吨，同比增加2.46%。据了解越南夏秋季大米也将在近期陆续到港，因此进口米与国产米间也将展开激烈的竞争。 最后：副产品量多价必然跌。受国内米企开机率低的影响，上半年以来我国米糠价格、选白米、酒米价格持续高位维稳，且个别地区仍呈稳中上涨的趋势。但我国水稻去库存大幕已拉开，米企的开机率也将有所提升，特别是从成交率来看，2013年最低收购价水稻成交量要明显高于国家临储水稻拍卖价。由于2013年的水稻质量相对较差，因此产区的米糠、碎米等也不及新糠，而且在价格上不占有竞争优势，且按照常规来讲副产品也不宜长时间存放，糠价或将呈稳中有落的态势，因此米企的加工利润也将会受到一定的影响。

　　综上所述：虽然2013年水稻拍卖底价低，深受米企的欢迎，但在这里笔者还是要建议米企在原粮采购上要保持谨慎的态度。毕竟现阶段市场陈米供应量相对较充足，大米消费淡季里需求量难出现稳中增加的趋势。况且也应该留意到，此次参加拍卖的省份中暂无黑、苏、皖、赣四省，这四省将拟进行水稻拍卖创新试点，未来市场仍将以政策性为主导。同时相对于陈米来讲，优质米米价后市还将保持坚挺，如稻花香、长粒香、黄华占、丰两优大米等，主要是新稻成本高，且市场基层粮源基本售罄，在新粮上市前米企还将以消耗库存为主，因此基于成本的考量，米企主动降价销售的可能性较低，市场将持续保持着“优质优价”的特征。