贵州兴仁 特色产业“薏”味深长

　　2015年，浙江中医药大学宣布，我国具有自主知识产权的抗癌中药康莱特注射液，经美国FDA认可通过，进入三期临床，在美癌症患者中扩大使用。这意味着，康莱特成为第一个在美国本土进入三期临床的中药注射剂产品，奠定了在更大范围内开展抗癌治疗的基础。

　　康莱特注射液是从薏仁中提取分离出抗癌活性成分研制而成，安全、有效、速效且工艺超前的静脉乳剂。

　　贵州兴仁薏仁米产业集团副总经理、引力公司董事长邹颖颇为自豪地说，康莱特注射液使用的薏仁，大部分就产自贵州兴仁。

　　贵州是世界上薏仁起源中心之一，薏仁种质类型特别丰富，野生类型随处可见。而兴仁又是贵州薏仁主产区，这里气候温和，土壤耕层较厚，薏仁生育期在160至190天，光合时间长，利于高产，所产薏仁米富含锰、锌、铁等多种人体需要的微量元素，具有丰富的营养价值和药用价值。

　　兴仁县种植薏仁米历史悠久，2012年获中国“薏仁米之乡”，2013年获国家工商总局“兴仁薏仁米”地理标志产品，2015年“兴仁薏仁米”获中国驰名商标。

　　走在兴仁县的田间地头，处处是成片大规模种植的精品薏仁。全县千万资产以上的企业有19家，农民专业合作社4个，其中3家省级龙头企业、2家州级龙头企业，已初步形成“公司+合作社(协会)+基地”的运作模式。

　　在龙头企业带动下，薏仁米种植规模逐年扩大，从2009年种植面积6万余亩发展到2015年的30万亩，种植户4万余户，占全县农业人口的28.7%。

　　同时，兴仁县有100多个薏仁米商活跃在全国各地及老挝、缅甸等地，薏仁米销售全国各地及出口韩国、日本和马来西亚等国。

　　这里成为全球薏仁集散地之后，薏仁加工企业集群也初步形成。

　　全县有200余家薏仁加工厂，其中资产上千万元、年加工能力超3000吨的企业有10家。全县年加工能力22万吨，年均加工量12万吨，产业产值达3亿元。

　　上世纪八十年代开始的家庭作坊式加工已被现代先进科技加工取代:薏仁原料烘干选用数控热风烘干设备，取代了常规煤火烘房烘干，解决了二氧化硫侵入原粮造成污染的问题。薏仁选用自动分级剥壳设备，解决了常规剥壳设备碎米率多达30%以上的问题，提高薏米完整率。

　　单一的薏仁米粒已延伸出薏仁生粉、熟粉、面条、茶伴侣、手工皂等五花八门的产品，其中的薏仁精油，是国际上公认的高档精油，在欧美国家及日本、韩国和中国台湾专门用于抗癌化疗重要原材料、高端美容食品及美容精品，创下了28万元一公斤的“天价”。

　　为了进一步发展薏仁产业，兴仁县薏仁米企业抱团发展，成立了薏仁米产业发展中心和薏仁米行业商会，通过规范市场经营秩序，避免薏仁米价格大起大落，保障种植农户和加工企业的合理利益。同时，引导企业集中发展，形成竞争优势，进而逐步掌握薏仁米行业的定价权。

　　今年9月26日，贵州兴仁薏仁米产业集团有限公司正式挂牌成立，这是由母公司贵州兴仁薏仁米产业有限公司，子公司聚丰公司、引力公司、创生公司、华丰公司四个公司发起组建的，旗下有19个合作公司、13个农民种植加工专业合作社，组建后的公司运作模式为集团化经营、创新式发展、包容性合作。贵州兴仁薏仁米产业集团的成立，标志着兴仁薏仁米将以崭新的管理理念步入更好更快发展的历史阶段。

　　经中国老年学和老年医学学会考察认证，今年5月27日，兴仁县成为贵州省第五个、黔西南州第一个“中国长寿之乡”。

　　兴仁县人民的长寿秘诀之一，就是经常食用这里盛产的具有祛风除湿、强筋健骨、健脾补肺、免疫调节、抗肿瘤等功效的薏仁米。

　　而融入兴仁薏仁米文化元素为主题的生态旅游小镇“薏品田园”在县城南片区建成，占地980亩的“薏品田园”西连薏仁经济园，凸显一二三产联动的生态圈理念，打造融入长寿元素的休闲度假、生态观光、健康养生的特色生态旅游小镇。

　　长寿之“薏”产业兴，带动长寿之乡发展强。

　　兴仁于2016年获批全省农业一二三产融合发展试点县，兴仁食药康养服务产业集聚区项目有望列为第四批省级现代服务业集聚区。同时国家级出口薏仁米质量安全示范区创建通过国家考核验收。