市场观察：中晚稻收购或需调整思路

　　当前，江西中稻正处收获期，晚稻也将随后上市，作为各方参与主体，需要更加关注市场形势的变化，调整售粮和收购思路。

　　市场形势严峻

　　首先，农民售粮心态反转。受去年托市结束后稻谷价格大幅下跌的影响，今年农户的售粮积极性明显高于往年，捂粮、囤粮习惯大有改变。从前期各地早稻收购情况来看，在“落袋为安”的影响下，农户在稻谷收获后大都选择立即出售，纷纷与粮食经纪人预订售粮时间，“等一等、看一看”思想基本消失，售粮心态同往年比已明显发生反转变化。农民售粮心态变化最明显的反映就是今年的早稻收购进度加快了，售粮高峰提前，收购时间缩短。

　　其次，烘干粮源大幅增加。

　　据了解，稻谷烘干在江西已基本全覆盖，主要以小型烘干设备为主，多个县级地区烘干企业超过10家，多家烘干企业正在建设中，个别合作社正在研究上马自己的烘干设施。

　　由各地早稻烘干收购情况来看，农户出售潮粮的需求已大幅增加，个别县的潮粮收购已超早稻总产的30%，烘干企业开工充足，甚至超负荷运转，还不能满足农户售粮需求。由此可以看出，在人力不足、缺少晒场、经济便利等原因的促使下，越来越多的农户和种粮大户愿意出售潮粮，尤其是中晚稻收获后天气转凉，日照降低，蒸发变小，稻谷在长时间 的整晒下仍难以达到国标要求，如果再遇上异常变化天气，中晚稻将更加容易出现质量问题。

　　烘干收购已被广大种粮农户接受，烘干企业也在加强各方面的宣传，在一些主要道路、乡村可以看见烘干企业树立的广告宣传牌和散发的宣传手册。烘干收购在今后将成为常态和趋势，收购粮源渠道或将出现转变。

　　鉴于此，笔者建议烘干企业，建设烘干设备要经过充分的市场和设备调研，切勿盲目建设“水土不服”的烘干设施。

　　同时，在兼顾经济效益时，还要担当起企业应有的社会责任，更好服务种粮农民。

　　对于种粮农民和大户来讲，要明白烘干收购是农业生产技术进步的体现，是改变“看天吃饭”的重要手段之一，所以要改变以往的晒粮习惯，主动寻求更经济、方便的售粮方式。

　　第三，地区仓容失衡加剧。连续几年的稻谷托市收购，拍卖销售成交率较低，进多出少，造成稻谷主产区委托收储库点仓满库满，各地区之间的仓容不平衡加剧。

　　为解决中晚稻收购仓容紧张情况，

　　做好仓容布局工作成为各级政府的重点考虑问题，社会仓容租赁等其他增加收购仓容的方式或将在多个县市开启。

　　鉴于中晚稻收购极可能出现农户售粮积极、收购高峰提前的现象，各收购主体应及时做好收购准备工作，积极入市收购。同时，种粮农户要合理安排售粮时间，不要蜂拥而上，给收储库点增加压力，更不要捂粮惜售，托市结束后稻谷价格下跌的可能性很大。

　　或需调整思路

　　托市政策的执行已进入关键时期，容易出现交集方的利益摩擦，产生农民“卖粮难”现象，各执行主体要更加注意政策执行的质量和尺度。

　　中储粮直属库作为收购主体中的主力，尤其是一些年度轮换任务较重的直属库，更要提前做好准备，及早开仓，加快卸粮速度，抓早抓晚，切实解决农民排队卖粮等问题，确保执行好国家政策和完成轮换任务。

　　中晚稻是南方的主要口粮之一，也是大部分用粮企业的主要粮源。当前，企业粮源库存偏低，为维持正常生产经营，入市收购新中晚稻是增加粮源的首选。优质稻在托市效应递减和市场需求的刺激下，种植面积将大幅增加，企业经营将以优质稻为主，加工企业要根据口粮需求的变化，积极主动收购和订制优质粮源，打造企业自身的品牌。在今后，品牌建设或将成为企业生存的关键。来源：粮油市场报