浙江绍兴鲜活海产品上市量增价降

　　部分作业类型结束休渔20来天，市场上的海产品已呈量增价跌之势，9月16日以后，梭子蟹会有一波上市高峰，批发价会有明显下降，那时的蟹也会再成熟些，蟹肉更有质感，所以爱吃海蟹的朋友别心急，好货还在后头。

　　昨天上午，记者在柯桥区和越城区的一些农贸市场走访发现，此前一直以冷冻海产品为主的海产品摊前，鲜活海产品如带鱼、小黄鱼、梭子蟹以及文蛤、蛏子、花蛤等已渐渐增加，价格也有所下降。

　　海产品便宜了

　　8月1日起，黄海和东海海域桁杆拖虾、笼壶类和刺网渔船休渔结束，至今已20多天。昨日，记者先后走访了柯桥综合市场、裕民、柯南旺角及大龙、大江等农贸市场，发现每个海产品摊位上都摆满新鲜海产品，海产品的供应量和品种明显比休渔期多了不少。

　　在柯桥综合市场水产区，记者看到，鲜活又个大的梭子蟹35元/斤，个头小一点的28元/斤；珍宝蟹75元/斤；新鲜的小黄鱼、带鱼均为20元/斤；海虾30元/斤。摊主沈老板告诉记者，上个月禁渔期间，冰冻梭子蟹最高卖到50元/斤；冰冻小黄鱼、带鱼也卖到25元/斤；珍宝蟹更是卖到150元/斤。

　　贝类产品如白蛤、文蛤10元/斤，毛蛤18元/斤左右，蛏子15元/斤左右，花蛤5元/斤。

　　记者从柯桥综合市场管理处了解到，目前海产品平均降幅在20%左右。休渔期间，贝类产品文蛤、白蛤等一度达到15元/斤，蛏子、毛蛤都超过20元/斤，花蛤都要10元/斤左右，而且还断档了一段时间。

　　柯南旺角市场的水产摊主薛季军告诉记者，进入8月中下旬后，市面上的新鲜海产品的货源一下子就多了起来。不仅新鲜，而且价格实惠，这几天价格下降得很快，休渔期结束后，海产品价格普遍下降一至两成，海产品也较之前新鲜美味。休渔期间，六七两一只的梭子蟹进价70元/斤，零售的价格大约是90元/斤。这几天的进价成本大概是28元/斤，零售价35元/斤左右。

　　吃“红膏蟹”还要再等等

　　轻纺城蔬菜批发市场的管理员杨国民表示，休渔期间市场上的海产品以冰冻产品为主，现在基本上都是活货了。实际上，9月16日前近海区域仍禁止以抱卵梭子蟹或幼梭子蟹为主要捕捞对象的作业渔船生产，因此现在上市的多为公蟹。市民想要吃到肥美的“红膏蟹”，要到9月16日以后，届时梭子蟹会有一波上市高峰，批发价会有明显下降，那时的蟹也会再成熟些，蟹肉更有质感，所以爱吃海蟹的朋友别心急，好货还在后头。