临清玉米摆脱保护闯市场

　　玉米市场不容乐观。从去年同期到现在，临清市玉米每斤销售价下降了两毛多。玉米种植面积多年保持在75万亩的临清将如何应对市场风险呢？

　　临清市农业局局长罗荣福介绍，过去因有国家保护价政策，玉米基本都是大宗传统种植，供给方式单一，承受风险能力弱。在目前玉米市场遭受同步震荡的情况下，临清将按照市场需求生产供给，确保种植有效益。

　　籽粒玉米

　　深加工提升附加值

　　专用品种很“抢手”

　　由于玉米产能过剩，玉米价格和销量低迷的现状使得越来越多的种植户陷入困境。“但是好的专用品种还是很‘抢手’，我们收购的籽粒玉米蒙东18、988等在山东、河北等地区的种植情况不错，亩产量能达到850—900公斤，淀粉含量为72%左右，收购价格每吨也比普通玉米略高。”德能金玉米生物有限公司总经理郭智博说。

　　德能金玉米生物有限公司是一家以生产经营玉米淀粉及衍生品为主的山东省农业产业化重点龙头企业。公司现已形成年加工玉米120万吨，生产玉米淀粉80万吨，玉米纤维及蛋白粉等副产品40万吨、淀粉糖20万吨、结晶糖10万吨的规模，实现了淀粉产能全省第一、单厂规模全国第一。

　　郭智博介绍，玉米全身都是宝，不仅籽粒可以开发玉米精炼油、玉米淀粉、玉米纤维、高蛋白饲料等，而且玉米须具有降血脂、血压、血糖、利尿、消肿等作用；玉米秸秆、玉米皮、玉米芯还可以加工成饲料。因此要想提高玉米的身价，必须要将它吃干榨净，搞好深加工。

　　为大力推广高产、高淀粉专用玉米，保证种粮农民收益，德能公司还以精准扶贫为契机，在尚店镇洼里村、前宅科村、焦庄南村等建立“龙头企业+基地+农户”的产业化经营模式，发挥企业品牌、技术和资金等优势，在提高玉米品质、提升种植水平上下功夫，通过保护价收购、利润返还等形式，指导贫困户参与玉米收购及初加工，同时鼓励他们利用公司玉米皮粉、玉米蛋白等饲料原料开展养殖业或饲料加工生产，公司给予技术支持与价格优惠，提高农民积极性，帮助他们脱贫致富。

　　鲜食玉米

　　按棒出售待价而沽效益保底超千元

　　正值种植业调整的关键时期，经销商不知道该卖什么、农民不知道该种什么。而此时康庄镇传明农业种植合作社的200亩特色春玉米已在田间摇曳待收，预示着丰年好兆头，紧接着合作社近千亩特色秋玉米也将接茬种植。

　　“合作社从2010年开始种植特色玉米，目前已在康庄、金郝庄以及齐河县发展种植面积近千亩，产品畅销省内外，比大田玉米每亩能增收400—600元。”传明农业种植合作社负责人赵传明说，他们种植的京科糯2000品质好、棒形大，鲜食收购每亩能产1.5吨。同时，相比大田玉米，鲜食玉米采收后及时速冻加工，可以常年供应，更可以待价而沽。

　　面对大宗传统玉米市场下滑，临清市没有一味缩减种植面积，而是从转变经营方式、调整种植结构入手，依据部分种植合作社特色玉米种植经验成熟、市场广阔、效益显著的实际，提出特色种植由点向面、由零散向规模、由粗放向集约进行转变，打造规模化供给优势。

　　“特色玉米种植效益就是好，都是按棒出售，一亩地能产4000到4500棒，按照4到6毛一棒出售，效益超千元是保底的。”康庄镇特色玉米种植散户张桂香尝到了特色种植的甜头，她向记者细细地算了一笔账。为推广特色种植、缓解农民卖粮难问题，传明农业种植合作社还与康庄镇大万村、宁店村、东马村、西马村以及其他镇办种植户之间达成订单收购协议，并常年吸纳新的种植户种植鲜食玉米。“由于不愁销路，种植效益高，农民种植鲜食玉米的积极性日益高涨，我们现在每年拉动农户近千户，带动他们实现了特色增效。”赵传明说。

　　青贮玉米与大企业签订专用协议订单在手心中不慌

　　连日来，临清戴湾镇庞庄村村支书马树华的电话响个不停，找他预定青贮玉米的客商络绎不绝，而他一边一一婉拒，一边心里暗暗盘算：“今年村里和润林牧业签订的1700亩专用青贮玉米购销合同算是签对了。”

　　国家级标准化示范养殖基地、聊城市农业产业化重点龙头企业——润林牧业存栏湖羊种养10万只，年出栏优质湖羊种羊30万只，其中优质种羊12万只、优质肉羊18万只。公司按照“以养定种”的要求，大量收购青储专用玉米秸秆作为贮备饲料，年可消化废弃农作物秸秆3万余吨，带动农户增收1100多万元。

　　然而，目前农户青贮玉米秸秆产量，还远不能满足润林牧业下一步建设扩繁场、合作社、农户育肥场的青贮玉米需求。为调动农民种植青贮玉米的积极性，润林牧业与戴湾镇庞庄村等周边镇办的种植户签订专用青贮玉米收购协议，既保障了公司的饲料供应，又提高了农户种植收益。

　　以庞庄村为例，按照往年种植普通玉米每亩地产玉米600公斤，每斤0.8元计算，每亩地产值约960元。如果与润林牧业签订协议，种植青贮专用玉米，每亩产带穗玉米秸约4000公斤，每斤0.18元，每亩产值约1440元，除去各种费用，每亩剩余净值1160元，也就是说进行桔杆专用青贮，每亩可为农民增收200元，1700亩地可为全村村民增收34万元。

　　近年来，临清按照“稳定猪鸡、重点发展草食家畜”的思路，推动畜牧业内部结构调整，至2015年底，该市牛存栏量5.6万头，其中奶牛1.1万头，羊存栏量达26.7万头，牛羊业已经成为临清畜牧业生产的第一支柱，为发展粮改饲提供了强大支撑，预计2020年，带动全市养殖企业及相关合作社种植青贮玉米等面积达到20万亩。