国家打出组合拳稳猪价具体是怎么操作,猪价为什么下降,猪价后期还会上涨吗
摘要: 近段时间,猪肉价格一直处于波动的状态,为了稳定国内的猪肉价格,国家打出组合拳稳猪价,具体是怎么操作呢?猪价为什么下降?
国家打出组合拳稳猪价,具体是怎么操作?
今年以来,生猪价格一直处于下行通道。农业农村部:本周发布的最新数据显示,生猪每公斤价格为15.58元,同比上涨13.2%。虽然价格止跌回升,但同比下降53.3%,仍在低位运行。
在这方面,发改委、农业农村部和其他部门已联手在不久的将来,发挥政策组合,以稳定生猪价格和确保供应。
目前,中国生猪产能已于2017年恢复至97.6%。一些新的和扩大规模的农场计划在年内陆续投产,预计生产增长的惯性将持续一段时间。此外,夏季是猪肉消费的淡季,加上进口冷冻猪肉的增加、消费者选择的多样化等因素,猪肉短期内价格不太可能持续反弹。
对于市场的波动,相关部门也发布了一系列预警。一周前,发改委发布了生猪价格过度下跌的一级预警,并将启动猪肉的储备和储存工作。此外,农业农村部还将制定生猪生产控制计划,及时提供预警信息。
猪价为什么下降?
首先,我国之前的一些猪肉是从美国进口的,但在2021年5月,美国由于美元的过度发行而经历了严重的通货膨胀。所有的食物都涨价了,猪肉也不例外。此外,前一段时间菲律宾和越南也发生了非洲猪瘟,加入抢肉大军促使国际肉价上涨,所以进口猪肉的优势并不明显。
然而,生猪国内价格仍有下跌空间。对于养猪户来说,市场并不乐观。先不说小散户和小养猪企业的前期压力。导致大肥猪增多,加快销售。以一家大型生猪企业为例,停产是不可能的。因此,如果没有特殊的政策调整或长假的刺激,猪肉房价很难快速上涨。
无论是生猪还是蔬菜,只要跟风,产量一上来就会减少。
猪价后期还会上涨吗?
中秋节和国庆节前后,生猪价格可能会小幅上涨。短期内猪肉的价格持续下跌,主要是因为猪肉的供应相对充足,终端消费变化不大。
1.新鲜猪肉的供应显著增加
随着生猪生产能力的不断提高,大型屠宰企业的开工率提高了,新鲜猪肉的供应量也增加了。据农业农村部信息中心和卓创信息有限公司联合监测,4月份,猪肉鲜屠宰量、平均胴体重和供给量分别增长28.3%、8.1%和38.6%。
2.被冻结的猪肉的名单增加了
根据海关总署的监测,1月至3月,猪肉和猪内脏进口147万吨,同比增长18.9%。此外,一些屠宰企业先后在出货冻结了猪肉和库存,冻结猪肉的市场容量有所增加。
3.对终端消费的需求并没有显著增加
受气温上升的影响,猪肉的消费进入了季节性淡季。据农业农村部信息中心监测,4月份,全国200家大型批发市场中猪肉的批发量环比增长3.9%,低于屠宰量的增长。然而,最近生猪一些农民看好市场前景,购买标准重量的生猪进行二次育肥,这将推迟集中生猪的上市期,减缓短期内生猪和猪肉的价格下跌。综上所述,预计猪肉的价格将继续下跌,跌幅有限。
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