同仁堂推出中药咖啡市场反响如何，中药咖啡是否有效果，同仁堂咖啡厅能走多远

　　同仁堂推出中药咖啡

　　北京东三环有一家“网红”咖啡店，每个周末，生意都异常火爆。这家咖啡店的爆炸是中西合璧。枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、山楂陈皮是美式的。这些爆款每天能卖几千杯。这家由百年老字号同仁堂，开设的中医保健餐饮体验店，结合中西“跨界”，让更多年轻人了解中医。

　　说起同仁堂的印象，似乎总是离不开那些简单的雕梁画栋的建筑，那些装着香药的旧容器，那些白胡子银发的老中医。作为中国最著名的老字号药铺，同仁堂始建于1669年(清朝八年后)。自1723年以来，致力于帝国医学188年，已有351年的历史。

　　即使同仁堂的标志又亮了，来来往往的大多数人都是病人。不过最近这位活了三个半世纪的医药行业“老祖宗”突然做了一件大事，让大家在身体健康的情况下——卖咖啡。

　　市场反应如何?

　　据了解，目前最畅销的草本咖啡是“枸杞拿铁”。在服务交易会上，单杯的最大数量是每天300杯。在线下商店，它也是第一个推荐的健康饮料。

　　草本咖啡味道如何?

　　顾客说：“好喝，好喝。”“没有我以前喝的咖啡那么苦，当然也没有那么甜，因为里面没有糖。”"将来我会想尝试其他口味的草本咖啡."

　　健康草本咖啡和普通咖啡有什么区别?

　　首先将枸杞、益母草、罗汉果等中草药煮熟，制成中草药糖浆。然后按照医生给的比例，将中草药糖浆加入咖啡中，就完成了一杯健康的中草药咖啡。“在我们的产品研发团队中，不仅有专业的咖啡师，还有专业的医师团队。”要知道，一个健康的咖啡师说：“如果你喜欢苦咖啡，可以喝美式罗汉果。如果喜欢牛奶味，可以选择益母草、枸杞、甘草拿铁。”

　　知嘛健康：

　　知嘛健康成立于2019年6月，是同仁堂健康药业集团创立的全新知识产权品牌，致力于养生新理念。目前，我们知道健康在北京，有两家店，分别是大兴区店零号店和双井第一店。

　　零号店，其中是同仁堂新零售的一家超级概念店，涵盖四大产品和服务：象、食品、保健和医药。零号店有三层，包括42个健康体验场景和33个裂变微实体。

　　一号店定位为时尚人士、一线明星、网红大V、新中产向往的养生之地。有两层，一层是饮食和生活一体化，包括精准食疗、保健茶、咖啡等。还有一个是中医药房，有老中医在门诊看病。

　　值得一提的是，知道健康的店面设计也很有特色。从了解健康微信官方账号得知，知嘛健康空间正在角逐2020 SBID国际设计大奖。

　　中国和西方的结合已经成为网红的一大亮点。

　　这家独特的中药房吸引了许多网红商店前来光顾。通过他们的传播，去同仁堂喝咖啡已经成为一件非常时尚的事情。在社交媒体上，关于同仁堂，咖啡的讨论越来越多，这已经成为年轻人追捧的新的民族潮流：“喝枸杞咖啡，熬夜最健康”!

　　对于养生圈，不光是同仁堂的跨界，还有其他的：

　　2019年，太平洋咖啡和东阿阿胶推出了一系列名为“咖啡如此多胶”的饮料。据太平洋，咖啡品牌负责人介绍，该系列产品在北上广、深等七个城市上市后，销量比传统新产品高出30%以上

　　2020年4月，东阿阿胶趁胜推出“健康金条”东阿阿胶粉，可以增强免疫力。利用低温真空连续干燥技术，将传统的阿胶块改为独立小袋包装的胶粉，不仅便于携带，有利于保存，而且方便快捷，可以与其他饮料混合。

　　在保健领域，企业也对——奶茶虎视眈眈，这是年轻人的“生命快乐水”。去年，王老吉推出了两种“养生奶茶”产品：“荷叶嘟嘟奶茶”和“青蔗脆鲜奶”，主要解决了奶茶口感好但热量高的问题。

　　不难看出，为了适应年轻人的生活习惯，保持良好的健康节奏，这些企业品牌也在努力拼搏。

　　有人说现在的品牌根本不是跨界的，都是劈叉，老字号打跨界往往会给我们带来很多惊喜。除了同仁堂的中药咖啡，还有稻香村的啤酒和泸州老窖的香水，大白兔推口红，当然还有一些所谓的“惊吓”，比如马应龙眼霜、口红。

　　但是，老字号虽然是“金字招牌”，却不是“免死金牌”。如果大量投资跨境地区，可能会血本无归。一波热度过后，如何留住新一代喜新厌旧的消费者，才是真正需要思考的问题。

　　同仁堂咖啡厅能走多远?

　　同仁堂计划开多少家“咖啡馆”?能一直走下去吗?

　　从两家店的装修档次和家具配置来看，很明显同仁堂投入很大。从食客数量和表面消费场景来看，目前还是有一定“节制”的。在年轻的顾客中，有些人带着钦佩去打卡，有些人有独特的咖啡体验，有些人爱上了。

　　那么，两家店的经济效益如何呢?这个问题一时难以理解。商业时代强调商业秘密很正常。

　　有一点基本清楚。目前，在同仁堂，新开的“咖啡店”里，是“千店万面”。智娜健康骏豪店新零售负责人何晶，表示，各店将根据周边人群和商圈实时调整销售产品和主要项目。

　　何晶还表示，同仁堂有足够的能力在北京，增加一些健康商店，但增加多少新商店并不是最重要的目标，需要考虑每个商店是否能够优化新业务模块的组合。

　　同时，既然是同仁堂，的“咖啡店”，就应该把知名中药制药公司的金字招牌带进来，让它为店铺增添光彩，让它更出名。两者之间的联系应该是抗衰老工程健康管理中心，开店卖咖啡。这咖啡就像中医的“药入门”。

　　张国君说，通过来到商店，更多的人意识到健康的重要性。同仁堂应该提倡“病前预防”的思想。

　　中国是“治病不治病”思想的发源地。早在3000年前，《黄帝内经》就包含了“治病不治病”的说法。

　　要真正做到“治病”，一杯咖啡远远不够，更多的人需要自觉关注自己的健康。张国君说：“有意识地改变比盲目消费好得多。同仁堂的意义在于让人们少去医院。”

       同仁堂推出中药咖啡，老品牌的跨界，还是需要一定的勇气。来看看我国的科技力量吧，我国成功发射天通一号02星。