酒鬼酒不是小众品牌,参照物不同,小众品牌的逻辑则不同

    来源: 赢家财富网 作者:佚名

    摘要: 酒鬼酒,小众品牌???怕是对“小众品牌”这四个字有什么误解吧!不能因为自己认知的局限性,就否认事物的存在的客观性。诚然,要和茅台比,在知名度、美誉度、品牌力等方面酒鬼酒都难以望其项背,可以算是小众,但放眼于全国,可以肯定的说,酒鬼酒并不是小众品牌。

      酒鬼酒,小众品牌???怕是对“小众品牌”这四个字有什么误解吧!不能因为自己认知的局限性,就否认事物的存在的客观性。

      诚然,要和茅台比,在知名度、美誉度、品牌力等方面酒鬼酒都难以望其项背,可以算是小众,但放眼于全国,可以肯定的说,酒鬼酒并不是小众品牌。

      就拿前段时间“甜蜜素”事件来说,虽然并非真实事件,(酒鬼酒官方已辟谣澄清,称其生产的酒中从未添加甜蜜素。)但在酒水、财经行业以及社会层面引起轩然大波,这是一个小众品牌能搞出来的动静吗?

      据不完全统计,目前我国的白酒企业有3.8万家左右,规模以上的企业有1445家,截止到2019年12月,白酒行业上市公司共19家,酒鬼酒便是其中之一,于1997年在深圳证券交易所上市。

      对小众品牌的理解有两种,一种是指较少为人所知、新生的并未全方位打开市场的初创品牌,另一种是知名度、覆盖范围、目标受众等较小的区域性品牌。

      前者各行各业每年都会出现很多,有的转瞬即逝,有的逐渐成长为大众品牌,如过去被视为小众的江小白,如今已经成长为众人皆知的全国性品牌;相较而言,酒水行业后者更多一些,生产白酒的厂家遍布全国,几乎每个县市都有酿酒企业。

      时代和经济的高速发展,带来了消费升级,同时也带来了消费分级。以中国14亿的人口基数,任何一个区域市场都不小,全国数万家小众品牌酒企都有其生存的空间,它们的生存逻辑可以大致归为以下几点:

      深耕当地消费市场多年,其市场格局已稳定。相较于全国性的大众品牌,区域性的小众白酒品牌或许规模不大、销售额不高,但是大多都已经成立并且在当地流通多年,在当地消费市场中有着较强的影响力。如广州地区独有香型豉香型,在全国范围内或许不常见,但是在当地市场已经非常成熟,有相当大的市场分量和消费氛围,当地人已经习惯了喝稍微低度的豉香型酒,在南方市场也比较受欢迎。

      具备鲜明的区域性特色,其消费群体十分认可。每个城市都有其特色的地方,基本上也都有各自的特产酒,如河北的刘伶醉、桂林的三花酒、山东的趵突泉等,与当地文化、风土人情相结合,已经融入到当地人的生活中,有着广泛的群众基础,平常自饮、小聚都会作为首选,送外地朋友礼物时也会把它列在“当地特色产品”备选名单中。

      品质有保障且性价比高,其价格符合当地消费。全国性的白酒品牌知名度高的同时往往位于较高的价格带,多出现在较高规格的商务宴请及重要的场合。作为日常消费的口粮酒,价格是重要的考量因素,区域性的白酒品牌大多具有价格优势,牢牢的占据当地消费水平价格带,并且本地产品知根知底,品质上有保障,喝的住。

      拥有独一无二的背书,其地位难以被取代。与其他行业品牌不同,品质之外,白酒讲究“地、史、人、艺、风”,讲究历史文化底蕴,喝的是酒,更是文化。如山东曲阜的孔府家酒,背靠孔子大IP,上世纪八十年代便搭乘改革开放的快车,走向海外广阔市场,成为中国最早走出国门的白酒品牌之一,并迅速俘获广大国际友人喜爱,连续八年同类产品出口全国第一,特别是在深受儒家文化影响的东亚文化圈,孔府家酒影响巨大。

      品牌往往代表着更深层次融入某一消费群体的通行证,无论是大众品牌还是小众品牌,以最优质的产品为基,方能持续并且更多获得这种“通行证”,生存下来并活的漂亮。


    关键词:

    酒鬼酒,品牌

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