轻食风再起 “人造肉第一股”将在中国建厂 相关概念股站风口

　　 9月9日，三大指数集体走低，人造肉的概念逆势而行，涨幅位列第一。截至发稿时，东宝生物，雪榕生物，双塔食品和美盈森都有所加强。

　　 在新闻方面，人造肉，第一家股份公司——超越肉类的全资子公司——别阳(嘉兴)食品有限公司与浙江嘉兴经济技术开发区达成协议，在当地设计和开发生产设施。包括一个生产设施，拥有最先进的技术，生产蔬菜肉制品，如蔬菜牛肉、蔬菜猪肉和蔬菜鸡肉，在中国的“超越肉类”品牌。该项目目前正在进行中，预计试生产将在几个月内开始，将于2021年初全面投入生产。

　　 Beyond肉类公司的创始人兼首席执行官伊森布朗(Ethan  Brown)表示：“目前，中国是世界上最大的动物肉制品市场之一，有潜力成为最大的植物肉制品市场。”

　　 此外，与Beyond肉类合作的星巴克，也在当天表示，计划从今年9月开始在亚洲市场的菜单上增加更多的植物蛋白食品和饮料，并将使用不可能食品、Beyond肉类、OATLY等公司的产品。

　　 受此影响，美国超越肉类公司股价上涨6.87%，至134.47美元，人造肉a股概念今天大幅上涨。一些组织对产业，人造肉表示了“乐观”

　　 天风证券认为，随着中国，肉类消费的增加，人造肉将来可以填补中国的肉类缺口。与此同时，消费者更环保、更健康的饮食习惯使得蔬菜食品在迎来， 中国广受欢迎。在消费者强烈回购意愿的重压下，预计该行业将在迎来迅速发展

　　 长城证券指出，从健康、环保和安全的角度来看，人造肉具有低胆固醇的特点，可以减轻生产过程中的环境负担，具有很大的发展机遇。同时，中式烹饪方式和“煎、炸”的烹饪技术也为植物肉的丰富提供了新的途径。植物肉制品可用于丹丹面、红油特级手、肉馅饼和小吃，为上游留下广阔的空间。

　　 超越肉类在中国， 星巴客， 肯德基，等地的供应合作。以人造肉，为主要基地是人造肉未来本土化的主要趋势。双塔食品，位于中国人造肉的上游，具有种植肉豌豆蛋白的生产能力和技术优势。2020年5月，超越肉类首次直接从双塔食品全资子公司君邦商贸购买豌豆蛋白原料，第一次购买量为628，320磅(约285吨)，预计双方将根据市场需求不断增加豌豆蛋白的购买量。同时，双塔食品是行业内完全掌握豌豆蛋白提取技术的企业，技术处于行业前沿。目前，工业上提取豌豆蛋白的技术主要有生物发酵法(湿法)、干法和新干法，这些技术目前在双塔食品都已掌握。

　　 恒泰证券说，市场和市场部预测，2019年以工厂为基础的人造肉的全球市场规模约为121亿美元，预计将以15%的复合年增长率增长，到2025年将达到279亿美元。目前，美国和欧洲是最大的市场。亚太和美国对蔬菜人造肉的巨大需求也将推动人造肉市场的快速扩张，亚太，其中的蔬菜肉市场预计将由中国主导

　　 相关股票：

　　 金字火腿：目前，公司已完成植物肉制品的标准备案并获得生产许可证，并已开始生产。

　　 该公司的全资子公司双塔食品： 君邦商贸有限公司于2020年2月24日与贝永肉类公司签署了一份85%的豌豆蛋白销售合同。第一批购买的豌豆蛋白是628，320磅(约285吨)。

　　 【京粮控股(000505)、股吧】：在互动平台上披露，公司子公司浙江小王子食品有限公司拥有“大豆蛋白肉及其生产技术”专利。

　　 美盈森：根据年报，工业大麻和人造肉项目正在推进，逐步取得经营成果，力争尽快形成新的利润增长点，从而成为公司的第二大主营业务，取得突出的行业地位。