人造肉概念继续爆发 维维股份等多股涨停

　　周二早盘，人造肉概念继续爆发，哈高科、东宝生物、京粮控股、双塔食品、爱普股份、维维股份等多股涨停。

　　据悉，“人造肉第一股”Beyond Meat公司股价在上市首日便暴涨163%，创造以来美国公司(市值2亿美元以上)IPO首日最佳表现。

　　目前，人造肉的大体思路有两条：一是从豆类、小麦等植物中提取蛋白，模拟肉的口感，加工成和肉类纤维口感相近的“素肉”；二是从动物身上提取干细胞，在容器中加入氧气、糖和其他营养物质进行培育。Beyond Meat属于前者。