“豆制品第一股”祖名股份上市 打造行业标杆企业

　　1月6日，“豆制品第一股”祖名豆制品股份有限公司（股票简称：“【祖名股份(003030)、股吧】”，股票代码：“003030”）在A股闪亮登场。

　　祖名股份在招股书中表示，将以“立足长三角、面向全国、走向世界”为企业发展方向，将公司打造成全国具竞争力的豆制品研发及生产基地。

　　有市场人士认为，祖名股份提出的这一战略目标“野心”太大。因为我国的豆制品行业内，目前还未出现全国性龙头企业。整个豆制品行业还是以地域性销售为特点，各个地区有自己的龙头企业。一家豆制品企业想要做成全国性品牌存在较大的考验。

　　市场人士所说的豆制品行业特点，祖名股份对此也有所了解。公司通过建立生产基地、完善营销策略、优化创新流程等战略布局，将有信心迎接豆制品行业扩张困难的考验，实现跨越式发展。祖名股份登陆资本市场，一方面将有助于在全国范围内树立品牌形象，另一方面也可以利用被并购厂家的产能和营销渠道实现当地市场的占领和扩张，进而解决区域限制难题。

　　加工工艺自动化 消除食品安全隐患

　　传统豆制品加工工艺主要依赖手工操作，生产工艺过程的标准化、规范化程度较低，无法保证豆制品质量的一致性，存在较大程度食品安全隐患。

　　为解决此难题，祖名股份已引进多套国内外领先的高端自动化设备，如自动化智能化杀菌设备、自动臭豆腐坯生产设备、全自动豆腐干生产线、大豆脱皮系统、大豆预处理装置、利乐无菌灌装机等，实现了生产制造工艺的流水线标准化操作，保障豆制产品的安全和品质，并大幅度减轻劳动强度，改善工作环境。

　　其中，2018年，公司投资1.5亿元全部引进日本全自动智能化设备和国际先进技术，建设放心豆芽工厂。

　　加强研发和营销 突破保鲜周期限制

　　从豆制品产品结构分析，由于生鲜豆制品受产业发展历史、保鲜周期、市场准入、消费习惯等多方面因素制约，主要在生产基地周边区域进行销售，生产企业一般为区域性品牌。

　　但同时，休闲豆制品和部分植物蛋白饮品的保鲜周期相对较长，有利于拓展区域外市场，因此部分植物蛋白饮品及休闲豆制品生产企业开始逐步突破区域瓶颈，成为全国知名品牌。

　　根据以上规律，祖名股份为突破保鲜周期限制，积极研发保质期更长的生鲜豆制品，同时增加豆制饮品和休闲豆干的口味。

　　公司在营销方面也立足长三角，向全国市场稳步迈进。在具体措施上，强化销售终端建设，增加各商超系统的销售网点；对经销商加大营销力度，给予销售终端宣传道具、冷藏设备支持，建立样板市场，增加下级商超网点的合作开发投入；积极推进电子商务平台、网上商城等新兴销售渠道建设，增加休闲豆干、腐乳、豆制饮料等产品的销售。

　　收购兼并异地厂家 就地克服区域限制

　　祖名股份表示，鉴于不同地区的消费者口味差异、品牌认知度差异、生鲜豆制品及冷藏豆制饮品的保质期短而导致运输半径受限等原因，导致我国豆制品生产企业有较强的区域性特征，异地厂家产品的市场竞争力较弱。

　　因此，祖名股份除了要通过自身积累和创新研发实现规模扩张，通过兼并收购也是打破豆制品传统地域限制、扩大规模壁垒、加快发展步伐的可行方式之一。

　　未来，公司管理层将充分考虑自身的资金、技术和管理等因素，根据自身实力和业务发展要求，在对市场的充分调研和论证的基础上，寻求不同地域的豆制品生产企业作为收购和兼并对象，有步骤地实施对外投资和兼并收购，巩固和提高公司在国内同行业中的领先地位。

　　可见，通过本次上市获得资本市场赋能，祖名股份将能更好地利用多样化融资和并购功能，包括定向增发收购、换股收购等方式，建立行业规模壁垒，进一步打造行业标杆企业。