良品铺子股价浅析，休闲食品赛道，越买越爽！

　　一，来龙去脉虽然旅游市场一再传来好消息，但是即便说今年出行的人数超过6亿，也要比2019年的7.82亿打折20%，而且以短途游，自驾游为主，所以对于旅游整个业态来说，还是下降趋势中，但对于零售市场来说，7、8两个月数据连续转正，9月和10月的数据怎么看都不会差，所以这更值得关注。尤其是关注休闲零食，宅家一定是对这部分消费有推动的。

　　二，休闲食品行业概况休闲食品顾名思义，是人们在休息、闲暇时吃的食品，通常来说休闲食品可以细分为以下几个品类，包括烘焙、糖果、坚果、膨化、饼干、卤制品等。根据 frost&sullivan 统计，2019年我国休闲食品市场规模达到 11555 亿元，2015 年-2019 年 CAGR为 11.96%，实现两位数以上增长，到 2020 年，预计休闲食品的市场规模将进一步增长至 12984 亿元。

　　三，细分行业发展情况子行业发展阶段存在差异，传统的糖果品类在休闲食品中的市场份额占比最大，占比达到 31.95%，排在之后的分别是烘焙蛋糕、膨化食品、休闲卤制品、坚果炒货、饼干和其他。从增速来看，新兴的休闲卤制品增速最快，其次是膨化食品，接下来是烘焙、坚果炒货、糖果和饼干。

　　四，行业增长动力未来驱动休闲食品行业快速增长的因素主要有：1）经济的增长和可支配收入的提高，消费者将会选择产品更加健康、安全、和优质的休闲食品品牌；2）城镇化率的提升，当今越来越快的生活节奏下，休闲食品将会以代餐的形式或者更多地出现在餐与餐之间，形成新的增长。

　　3）随着休闲时间以及闲暇开支增加，休闲食品对主食的替代可能会同时发生。我国国民的闲暇开支正不断上涨。但即使这样，中国与发达国家相比，休闲食品市场仍有较大的发展空间。

　　五，行业未来发展方向在行业层面，消费者的健康诉求和行业标准化程度的提高，打开了行业的向上空间。1.坚果行业从上市公司层面看，目前坚果行业的上市公司整体规模不大，仅【三只松鼠(300783)、股吧】的收入在2019 年突破百亿，这也从侧面反映出行业集中度偏低的现状。目前竞争格局尚还没有固化、消费者心中的品牌形象尚未建立完善，消费者的品牌忠诚度还不高，行业集中度也还有较大的提升空间。2.休闲卤制品由于休闲卤制品对技术和设备要求不高，目前小作坊式企业尚存较多，但从趋势上看，品牌休闲卤制品正逐渐从非品牌休闲卤制品处获取份额。2015-2019 年，包装休闲卤制品销售规模年复合增长率为 30.0%，而非包装休闲卤制品的增速只有 15.5%。从海外巨头的发展历程中不难看到，外延并购，特别是对直接竞争对手某一业务模块的收购，使公司的综合竞争力愈发强大，所以国内的龙头公司大抵也在这个形成过程中。