跳脱“宅经济”业绩依然“香” 盐津铺子“两多三全”战略显奇效

　　10月14日晚间，国内休闲零食龙头盐津铺子（002847）披露2020年前三季度业绩预告修正公告，跳脱了“宅经济”的推动，公司业绩依然很“香”。

　　公告显示，公司前三季度净利润由此前预告的1.75亿元-1.85亿元上修至1.8亿元-1.9亿元，同比增幅区间由94.95%-106.09%调整至100.52%-111.66%。

　　盐津铺子相关负责人对记者表示：“公司‘两多三全’（多品牌+多品类+全渠道+全产业链+全球化）战略日益清晰，公司依照既定战略按部就班，第三季度收入和利润都略超预期。”

　　今年上半年，受益于“宅经济”的推动，盐津铺子产品一度火爆脱销。盐津铺子董事长张学武在接受记者采访时曾表示：“公司上半年取得的成绩与疫情防控期间的‘宅经济’推动有关，公司在此期间迅速组织复工复产，市场销售渠道快速反应，较好的转危为机。”

　　而在全面复工复产的第三季度，抛开“宅经济”的推动，公司业绩增速不降反升，给了市场一个较大的惊喜。上述负责人表示：“公司业绩的持续增长主要得益于此前在品类、渠道等方面的积累，因此第三季度多个品类的销售依旧延续高增长。”

　　据了解，盐津铺子根据消费转型升级与市场需求制定了“两多三全”战略，即多品牌、多品类、全渠道、全产业链、全球化。目前，公司拥有“盐津铺子”、“憨豆先生”、“焙宁”、“31°鲜”等品牌，品类覆盖咸味小吃休闲零食产品、休闲烘焙类产品、坚果果干类产品，形成了直营商超、经销商、电商多层次的全渠道营销网络。同时，盐津铺子自上市以来一直采用自主生产的模式，从采购、生产、销售全产业链环节构筑了产品可追溯体系。

　　公开数据显示，盐津铺子自上市以来始终保持了营收净利双增长的良好趋势。2017年至2019年，公司营业收入复合增长率达到36%，净利润复合增长率达到40%。2020年半年报显示，盐津铺子在华中、华南、华东地区销售额仍在以两位数的增速增长。

　　张学武表示，未来要带领中国休闲食品沿着一带一路走出去，即盐津铺子全球化的战略压轴大戏。

　　在连续三个季度交出超预期的答卷后，盐津铺子在四季度也有望延续高增长趋势。

　　据了解，盐津铺子河南漯河生产基地已于8月29日正式投产。该基地一期占地141亩，总建筑面积达11万平方米，拥有烘焙、糕点等休闲食品生产厂房12栋。目前，河南漯河基地生产的新品沙琪玛、台湾米饼、酱油烧已实现量产上市。

　　“漯河生产基地采用的是‘万级’洁净标准厂房，食品智能化生产线，结合精益生产和全流程质量安全管理，全面保障产品更安全、更健康、更美味。”上述负责人表示，全新上市的烘焙点心、膨化食品将成为盐津铺子新的业绩增长点。

　　值得关注的是，从历年消费大数据来看，四季度通常是休闲零食的销售旺季。

　　“今年中秋叠加国庆长假，休闲零食消费出现了一个小高峰，公司的浏阳生产基地日产能50吨左右，5号就开始上班，烘焙中心也是4号就开始上班，日产能60吨左右。”上述负责人透露，“公司的月饼在中秋节卖得很好，主要是团购和线上销售。”

　　对于盐津铺子的业绩表现，中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬在接受记者采访时表示：“盐津铺子的战略与中国快消品的‘五多’战略非常契合，即多品牌、多品类、多场景、多渠道、多消费人群，公司在跳脱‘宅经济’后业绩仍然延续高增长，说明其战略取得了阶段性的胜利。”

　　朱丹蓬认为：“随着盐津铺子新品的不断推出，在整个产品端的产品升级和迭代加速后仍会迎来一波红利，而红利释放的关键则是要看公司创新迭代的速度。”