700家店的周黑鸭(01458),凭什么利润高到让7000家店的绝味绝望?
摘要: 炎炎夏夜,鸭脖配冰啤最宜。绝味和周黑鸭这两家卤制品经营最优秀的
炎炎夏夜,鸭脖配冰啤最宜。绝味和周黑鸭这两家卤制品经营最优秀的公司,虽然成立时间不同,但主打产品都是鸭脖。2016年,绝味的店铺数量10倍于周黑鸭,销量3倍于周黑鸭,收入也是周黑鸭的1.5倍,但利润只有周黑鸭的50%。两家公司的战略、经营策略、经营模式到底有什么不同,造就了如今的差距?本期TOP2,为你揭开答案。
(编辑:何鹏程)
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