别了，枸杞辣椒

　　别了，枸杞辣椒

　　——秦垦

　　由于“雄性不育、自交亲和突变”两个枸杞方面的科学问题，邀请中央7套科技苑栏目的戚立明编导拍过两个相关的专题片，因此和戚立明成了朋友，常有电话往来，每次戚立明来宁夏公干都会约我喝酒，尽管只有40岁，但她还是喊我老秦，我喊她老戚。

　　2013年9、10月间，老戚打电话来讲，要来宁夏拍一个“枸杞辣椒”的专题片，让我帮忙打听一下是否真有其事，我的专业是枸杞育种，这个事件早有耳闻，在宁夏贺兰园艺产业园“科研开发区”，宁夏农林科学院蔬菜专业谢华研究员有“枸杞辣椒”的平行项目和我在同一个区划实施，我去看过，没有观察到“枸杞辣椒”与枸杞有什么形似的地方，与谢研究员及具体管理人员交流，他们也认为植物学形态方面的确是和枸杞没有形似的地方；又就相关问题咨询了宁夏设施蔬菜首席专家李建设教授，李教授参与了“枸杞辣椒”相关项目大田鉴定的评审与鉴定工作，李处长认为所谓的 “枸杞辣椒”从商品特性上讲的确有其利用价值与前景，但按严格的科研程序，“枸杞辣椒”是否真正意义上有杂交过程，但首批种子的原始获得过程并无科研单位参与，无法确定其杂交过程的真实性和严肃性，因此不建议使用枸杞辣椒这一商品名，也不建议枸杞辣椒通过良种认定。建议我也做一些类似的杂交工作，验证一下“枸杞辣椒”的可行性。

　　从专业出发我更喜欢枸杞和番茄的杂交，“枸杞番茄”也曾经是搞“枸杞辣椒”相关专家的得意之作，也曾被媒体热炒，抱着人家一个的“业余选手都玩得了，咱专业队为啥搞不成”不蒸馒头争口气的心态，我的团队安排了枸杞与番茄、枸杞与辣椒、枸杞与茄子的嫁接试验，为避开“王成玉”的专利，项目组焦恩宁同志根据他以前的经验，将嫁接过程改为了生长速度更快的“嫩枝靠接”，成活后根据需要那方为砧木进行断根，如以枸杞为砧木则留枸杞根，切断嫁接口下部番茄一侧，如以番茄为砧木则切断嫁接口下部枸杞一侧断根。

　　枸杞

　　枸杞选用自交亲和的宁杞7号，番茄选用R-144，花粉的采集与授粉方法，枸杞参照课题组传粉生物学研究中确定的方法执行，番茄的采用李景富中国番茄育种学中的执行前后正反交各约100朵花，最终番茄坐果4个获得非饱满种子6枚，枸杞坐果2个，获得非饱满种子4枚，播种后未萌发。

　　就我们的初步研究来看，靠“嫁接”完成物质接近，打破“种间隔离”并非易事，但如果不打算通过胚拯救成为完整植株，难度很大。如大量增加工作量或许能见成效，但工作量会极其庞大，作为一个爱好者，依靠十来平米很难实现。

　　从个人感情出发，科技苑的两期节目为“枸杞雄性不育”拍的“枸杞大变革”，为“自交亲和是枸杞落花落果主要原因”拍的“大枸杞的大麻烦”为枸杞新品种的推广做了很好的科教支撑，对我的项目组成长也起到极大的帮助，因此从维护枸杞产业出发，从科技人员的良心出发，我建议老戚在没有确凿的证据之前将“枸杞辣椒”这期节目最好做成一个有争议的节目，我和王成玉先生有过交集，个人认为他应该可以定义为一个嫁接狂人（科技苑有介绍他的诸多嫁接工作，除枸杞和辣椒、茄子、西红柿的嫁接外，还包括把豆科的根瘤菌嫁接到玉米上），的确做了很多别人不愿意做的事，这些事情本身也很有趣，但从知识结构上讲过于陈旧，因为他做的很多研究都是上世纪8、90年代的热点，作为兴趣来搞个人认为很有韧劲，很能坚持。

　　之所以建议老戚把节目做成争议片不要一边倒是由于“节目如果做成一个有争议的结论，最起码每个人都还可以看到他对科研的执着，因为科研不一定需要成功，失败了也未必不可，只要有精神在依然可以激励后人前行，最起码可以给其他人一个新的思路，科技苑依然不失鼓励科技创新的精神；但如果一定要肯定，结果一旦不成立，老人在人们眼中就会成为沦为骗子，科技苑在观众眼中就会成为骗子派人的工具，这是电影“十二怒汉”的结尾给我的启示，我们眼中的公正不见得对当事人就是最好的结局。退一步才会真正的海阔天空。”

　　节目播了很久可，我也没有去看，直到今天有个安徽的园艺爱好者向我索取一点“枸杞辣椒”的种子我才又想起了这件事，于是搜索了网络视频，结果很是令我痛心，看过节目我坚信，枸杞辣椒只是个故事，有兴趣的朋友可以搜索视频 “枸杞树上长辣椒”观看第12分钟到13分钟，王成玉老同志的杂交授粉过程中去雄授粉后不是采用的传统的套袋，而是扎上一段红头绳，花冠口还是微张的，查阅资料可知（丘北辣椒花期、花粉活性和柱头可授性的研究，云南大学学报2010年5月）辣椒的柱头可授性在整个花期均有，扎了红头绳后微张的花冠口如有虫媒访花极易受到污染。

　　如果我的猜测不错，王成玉先生获得的首批“枸杞辣椒”种子的父亲并不是“枸杞”，而是被蜜蜂从别处带来的羊角椒之类的别的辣椒花粉污染了，这与他描述的首批种子苗出现了各式各样的变化相吻合，我们可以看到，这些变化跟像羊角椒或朝天椒或者像是他们的中间类型。

　　之所以出现首批种子数量偏少的问题可能是由于俩个原因，一个是部分花冠口扎得比较紧凑，虫媒没能污染，还有一种可能，羊角椒和朝天椒之间遗传背景之间有差异，因此杂交结实率较低[url=]（百度百科辣椒变种种类：辣椒变种很多，同供药用者尚有：[/url]指天椒（长柄椒）Capsicum frutescens L. var. conoides （Mill.） Bailey；簇生椒（朝天椒）Capsicum frutescens L. var. fasciculatum （Sturt.） Bailey；小指椒（象牙辣椒、细长辣椒）Capsicum frutescens L. var. acuminatum Fingh.；长辣椒Capsicum frutescens L. var. longum Bailey。总之，凡果实尖长而辣者可用，形圆而不辣者如灯笼椒（柿子椒）则不入药，青辣椒也不药用。

　　因为存在朝天椒和羊角椒之间的杂交，因此后代的形状就会出现疯狂的分离，如要想获得一致性状的辣椒品种就必须优中选优，不断自交提纯。

　　羊角椒属长辣椒，辣中有香也属正常，很多辣椒长椒品种都有尖端不辣后头辣的特点，所谓枸杞辣椒的头上甜后头辣就不足为奇了。

　　就科技苑的节目素材看：

　　第一、 王成玉先生得到的应该是朝天椒和不止来源花粉辣椒的杂交子代，所谓的枸杞辣椒根本不存在

　　第二、   如果你不信我的判断，你可以自己种一棵朝天椒试着用羊角椒给他授粉，把得到的种子播到地里看看，我坚信，用不了一年，你也会培育出你想要的枸杞辣椒

　　第三、   枸杞辣椒不存在，但将羊角椒和朝天椒杂交的确得到杂交新品种，杂交品种的确如同农户反映的那样，可以让他们增产又增收，好无需“枸杞辣椒”这个噱头，宁夏的确培育出了一个丰产优质的辣椒品种，王先生的确为宁夏的辣椒育种做出了贡献，王先生我为你的歪打正着叫好。

　　第四、   摆脱了枸杞辣椒这个是非概念，王先生的辣椒品种一定会得到蔬菜同行的认可，祝贺王先生的辣椒育种事业越走越远。

　　别认为宁夏的科技界都是胆小的人，别以为中科院有什么了不起，别拿“科学”杂志说事，“科学”杂志相关文献咱早看过，嫁接后的杂交砧木的遗传信息会通过细胞质遗传进入接穗的杂交子代，但对杂交子代的影响极其微乎其微

　　别了，枸杞辣椒

　　别了，科技苑

　　别了，枸杞辣椒