供应持续性偏紧 生猪价格只是暂时回落

　　从山东省畜牧兽医局了解到，受终端消费不给力、养殖户压栏情绪严重及饲料粮价格开始反弹等因素影响，山东生猪价格遭遇高位阻击，出现回落。

　　第23周，山东生猪价格为20.82元/公斤，同比上涨了47.14%，环比回落0.48%%，这是全省猪价连涨8周后再次回落;猪肉价格为32.62元/公斤，环比上升0.18%，同比升高41.76%;猪粮比价为11.97：1，同比增加94.56%，环比降低2.16%。

　　受玉米价格开始逐步抬升影响，生猪养殖效益趋向回落，现在一头育肥猪利润一般在超过1000元，超过2007-2008年最好时期。

　　仔猪价格也出现回落，目前价格为44.83元/公斤，环比回落2.03%，同比上升107.86%，仔猪价格回落是市场规律调节的必然，仔猪价格一再趋高不仅摊高了后市生猪的养殖成本，也加大了单纯育肥户的风险隐患，尤其是饲料原料玉米和豆粕开始反弹，更是加大了仔猪价格上行的压力，后市来看仔猪价格下行趋势日渐明显。

　　山东省畜牧协会生猪产销分会专家组组长周玉晓分析称，生猪价格出现回落是当前综合因素作用的暂时现象。

　　“终端消费不给力、养殖户压栏情绪严重及饲料粮价格开始反弹三大因素造成生猪价格回落。”周玉晓告诉经济导报记者，由于终端消费不给力，天气越来越热，终端消费就越来越清淡。消费清淡，屠宰企业就会减少屠宰量，压缩成本，想尽一切办法压低收猪价格。

　　近期国家发展改革委为稳定猪肉市场价格专门下发通知，在生猪生产和供应上出台了一些政策措施，各地也陆续投放储备肉增加市场供应。同时，受国内外价格差距拉大影响，今年猪肉的进口量大幅增加，据海关最新数据，我国5月猪肉进口量为16.35万吨，环比增长37.86%，同比暴涨202%，1-5月进口56万吨，前5月进口量相当于2015全年的73%，已经超过2014年全年进口量。

　　除此之外，饲料粮价格开始反弹，玉米走势偏强，豆粕价格疯涨，拉升其他饲料原料价格，生猪养殖成本抬升，大猪饲料转化率降低，进一步加大养殖成本，促使养殖户不得不加快出栏，使猪价掌控权重回企业手中，生猪出栏价格遭到狙击。

　　周玉晓表示，猪价回落的空间不大，回落的时间不会延续太长，猪市产能紧张仍是主格调，生猪供应将延续偏紧局面，从整个产业链来看，2016年6-8月上市的商品猪大多是2015年11月与2016年1月出生的仔猪，受极寒气候影响，仔猪成活率下降，对2016年7月生猪供应量影响较大。在后期猪源紧缺预期较强烈的情况下，中期猪价高位上涨的概率依然很大。

　　根据农业部公布的生猪存栏信息，5月份全国生猪和能繁母猪的存栏量同比分别下降2.9%和3.6%，降幅已经连续7个月收窄。“这表明生猪的产能已经在稳步恢复，生猪的供应量也有所增加。本轮生猪价格止涨的拐点或已到来。”分析称。

　　周玉晓建议养殖户注意高温高湿气候下做好猪只饲养管理，关注猪价动向，不要盲目养大猪，合理调整生猪存栏结构，理性补栏，不可盲目跟风追涨，在确保合理利润的前提下，适时适价出栏。