河南郑州大力整治地沟油

　　3月29日，郑州市下发的这份文件提到，3月28日，河南商报对郑州市餐厨垃圾处理情况进行了专题报道，为切实保障食品安全和人民群众身体健康，根据《郑州市人民政府办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的实施意见》要求，对进一步做好餐厨垃圾及地沟油规范化管理工作做出通知。

　　 具体要求: 1.区长负责制。对地沟油整治和餐厨垃圾管理，各县（市）区长负责。各县（市）区政府、各开发区管委会对本行政区内的餐厨垃圾及地沟油规范化管理负总责，要统一组织协调本辖区内的城管、食药监、工商、畜牧等相关职能部门，组成联合调查组，利用2天时间，对餐厨废弃物及地沟油产生、收运和处置过程进行全面排查，排查是否存在违规违法行为，同时建立问题台账，并整改。3月31日前将排查整治情况上报。 2.再次规范流程。对餐厨废弃物的产生、收运、处置单位，通知中也再次做了规范，建立健全并严格落实进货查验，索证索票和全程追溯制度，保证将餐厨垃圾交由有特许经营资质的收运单位进行统一收运，发现问题要及时报告监管部门。 3.管理不力要追责。对地沟油整治和餐厨垃圾管理工作不力，措施不到位、问题突出且得不到解决的，被各相关部门组成的联合督导检查组督导发现后，要依据有关规定追究当地政府、有关部门负责人及相关人员的责任。 多部门表态将做进一步调查 3月28日，郑州市食药监局有关工作人员称，从目前的情况看，根据报道中提到的初加工过的地沟油的几种流向，暂时不能确定其回流餐桌，如果有更多的线索和证据能证明其回流餐桌，危害食品安全，食药监局将对其进行调查，并依据食品安全法进行严厉的惩处。 郑州市城管局固体废弃物管理处主管餐厨垃圾回收、处置的副处长韩国栋表示，目前，郑州市针对餐厨垃圾收集方实行特许经营制，未经许可，个人或单位不得回收餐厨垃圾，同时餐饮机构也不得将餐厨垃圾交由无资质的个人或单位回收，《郑州市餐厨废弃物管理办法》征求意见稿对这两类违法违规问题也明确了处罚，罚金最高可达5万元。该意见稿有望在年内正式实施，届时震慑力会更强。 针对摸排到的地沟油黑加工窝点，河南商报暗访组也分别联系上了当地公安部门。其中，经开区公安部门就表示，“一经行政执法部门认定，只要属于地沟油制售环节的违法犯罪行为，公安部门将进行严厉的打击。”此外，河南商报暗访组还将暗访到的地沟油制售环节的其他线索，分别转交上述部门进行后续的调查。（河南商报）