截止2月28日，印度食糖生产进度监测

　　2016/17榨季，截止2月28日，印度糖厂生产了1624.5万吨糖，去年同期生产了1994.3万吨。截止2月28日，257家糖厂仍在继续压榨工作，而去年同期有390家糖厂正在压榨。

　　截止2月28日，北方邦仍有107家糖厂正在压榨，糖厂共生产了624.6万吨糖，比去年同期的535.1万吨高17%，去年同期有102家糖厂正在压榨。

　　马哈拉施特邦本榨季压榨的153家糖厂中，已有136家停止压榨，仍有17家糖厂在继续压榨。截止2月28日，已生产411.5万吨糖，相比去年同期为705.8万吨糖。2015/16榨季截止2月28日，有102家糖厂在压榨。

　　卡纳塔克邦几乎所有的糖厂都已结束本榨季压榨工作，截止2月28日已生产205万吨糖。去年同期46家糖厂生产了361.5万吨糖。

　　截止2月28日泰米尔纳德邦38家糖厂生产了69万吨糖，而去年同期38家糖厂生产了52.8万吨糖。本榨季压榨的38家糖厂中，已有2家停止本榨季压榨工作。

　　截止2月28日安得拉邦和特朗加纳糖厂生产了43万吨糖，去年同期为65.1万吨。截止2017年2月28日，14家糖厂仍在继续压榨工作，而去年同期为23家。

　　截止2月28日古吉拉特糖厂生产了80万吨糖，仍有12家糖厂在压榨。去年同期15家糖厂在压榨。

　　截止2月28日比哈尔邦，11家糖厂压榨了43万吨糖，去年同期生产了44.9万吨糖。本榨季有10家糖厂正在压榨，而去年同期为7家。

　　其他邦Uttarakhand，Punjab，Haryana和Madhya Pradesh＆Chhattisgarh截止2月28日，糖产量分别为24.5万吨、45万吨、37.5万吨和37万吨，略高于去年同期。

　　在过去两年中，该国南部和西部地区干旱主要影响了甘蔗产量，包括这些地区的单产。这是造成马哈拉施特拉邦，卡纳塔克邦，泰米尔纳德邦，安得拉邦和特兰加纳的糖产量大幅下降的主要原因。古吉拉特也似乎受到影响，但与该区域其他国家相比，影响较小。

　　在本榨季的前4个月，从2016年10月到2017年1月，马哈拉施特拉邦，北方邦和泰米尔纳德邦的工厂的糖销售与去年持平。然而，卡纳塔克邦，安得拉邦和特朗加纳等邦糖销售量较低主要是因为其糖含量较低。在该国其他地区，糖销售与上榨季前4个月的糖销量基本持平。

　　因此，由于糖产量降低，马哈拉施特拉邦，卡纳塔克邦，安得拉邦和特兰加纳邦的糖厂所拥有的糖库存明显低于去年1月31日的糖库存。

　　印度北部的糖厂（尤其是U.P）持有的糖库存明显高于去年1月31日。 这是因为与去年相比，糖产量较高。考虑到156家糖厂仍在该国北部地区进行压榨，并可能持续到2017年4月，预计与该国受干旱影响的地区相比，该区域将进一步生产更多的糖。

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